有人在榮嬪的雞湯裡下毒,要讓榮嬪小產。路仁嘉心中一驚。
第三遍……
過了臘八,已經下了兩場雪,氣候變得極冷。榮嬪有孕後格外畏寒,恨不得不時候刻抱動手爐,但最好的銀霜炭也有些煙氣,榮嬪懷著胎兒經受不住。每日扶脈的太醫道榮嬪體虛,應恰當進補,隻是孕期不宜用藥,最幸虧飲食上補返來。
第二遍,卷的很標緻,隻蒸了一小會兒,何如火腿本就是蒸熟的,青魚片太薄,青魚絲太細,蒸老了。
【花式菜肴構圖要美妙風雅,配以食品雕鏤和插花,既要色采俱佳,又要味道鮮美,營養豐富。配置花式菜肴的伎倆,首要有疊、卷、包、紮、釀、串、扣、排、嵌九種。】
晚膳皇上吃的暢快,榮嬪卻小口小口的嚼著,嚥下幾口菜後,便端著雞湯喝。
晚膳時候,榮嬪便吃到了路仁嘉的新菜。看得出榮嬪還是喜好這道琵琶蝦仁的,吃了小半盤,但榮嬪嘴上甚麼也冇說。
路仁嘉臉上濺上了一點榮嬪吐出來的汙物,卻渾然不覺,皇上看著她白瓷普通的皮膚上一點汙痕,俄然鬼使神差般的伸脫手,想幫她抹下去。
午膳的時候,榮嬪又吃到了這道新菜,榮嬪吃第一個魚卷的時候,明顯是享用甘旨的神采。隻是卻冇有再夾第二個。
【水94.2%,蛋白質1.8%,脂肪1.1%……】
在蝦仁上加少量堿麵,用力攪拌,待蝦仁變黏後用水洗去排泄的液體,用乾布吸乾水分。冬菇、髮菜加冷水浸泡到回軟。將甜饅頭切成兩毫米薄的薄片,再修成琵琶形,蝦仁用刀背捶成細茸,加調料拌和,冬菇切成極細的絲,用小刀將蝦茸塗在琵琶形的麪包片上,用冬菇絲做成琵琶弦的軸。放入溫油鍋裡炸熟,琵琶蝦仁便做好了。
第三遍……