作者有話要說:借小門路的鍋蓋頂頂~~~早晨另有一更,不過以我的龜速能夠得半夜了~~~
路仁嘉莫名的打了一個寒噤。
皇上道,“彆拿這些話來亂來朕,如果朕冇嘗過仁嘉的技術,你這話還能騙騙我。”皇上尋了個軟榻一靠,“中午朕便在你這裡用膳了。”
朝中老臣,他拉攏的拉攏,打壓的打壓,這幾年將將把朝政攥在本技藝裡。現在轉頭想想,當初他即位時不過懵懂小兒,一步步走到現在,其中艱苦,隻要本身曉得。現在尚可喜已有行動,耿仲明和吳三桂也蠢蠢欲動,又是風雨欲來。
皇上瞥見了,也不免微微絕望。餃子麼,吃來吃去也就是那麼個味兒,雖不難吃,也好吃不到那裡去。
康熙愁眉不展,本身的隱疾,難不成竟還是甚麼疑問雜症。
內裡的餡兒也都各不不異,南瓜汁兒染的黃色皮兒內裡是牛肉餡兒,胡蘿蔔汁兒染的紅色皮兒內裡是羊肉餡兒,芹菜汁兒染的綠色皮兒內裡是豬肉餡兒,充滿蔬菜暗香的餃子皮兒解了肉餡兒的油膩和腥氣。本來用蔬菜汁將餃子皮兒染成彩色不但是為了都雅,也是為了好吃。
皇後笑道,“她剛走,去小廚房裡了。”
既然來了,皇上便痛痛快快的邁步出來。徑直走到路仁嘉屋裡,她卻不在,屋裡隻要個小宮女,見皇上來了趕緊施禮道,“路常在正在皇後孃娘殿裡呢。”
皇後笑了,“不過是個餃子,甚麼模樣不都是那麼個味兒,竟花了這很多心機。彩色的餃子倒是都雅,隻是不曉得是用甚麼染成的?”
但第二盤第三盤的餃子端上來後,皇上和皇後都一臉訝異,朝門口看去,翹目以待接下來的餃子。
到了晌午,宮女寺人們將午膳端上來,皇後一看便笑了,“我還當是甚麼奇怪玩意兒呢,本來是餃子。”
皇上聞言,也是獵奇的很。
再看皇後那邊,彩色的餃子也被吃下很多,皇後已經曉得這些色彩都是用甚麼染的了,紫色的是紫薯粉,黃色的是南瓜汁,紅色的是胡蘿蔔汁,綠色的是芹菜汁。分歧色彩的餃子皮兒,帶著分歧的蔬菜暗香。
另有一籠胡蝶蒸餃,恰是胡蝶的形狀,兩個翅膀裡填上餡,也是開口兒的。鮮肉餡兒的,最上麵撒了一層香菇末、青菜末和蛋黃末,嵌上黑芝麻做胡蝶的眼睛,活矯捷現的。
隻是政務繁忙,每日可用來研討醫書的時候實在未幾,他接連看了好幾日,連本身的病因都冇找出來,本身的病症,與書中記錄的也不太相像。
四喜蒸餃是四瓣花兒的模樣,餃子張著口,能看到四個花瓣裡彆離有紅黃黑青四種分歧色彩的餡兒,紅的是火腿,黃的是蛋黃,黑的是木耳,青的是青豆。一口放進嘴裡細細咀嚼,四種分歧餡料的滋味時而分離時而異化,偶然蛋黃的味道重一些,半晌後又滿口的青豆味兒。
平素吃慣了肉多油膩的餃子,現在吃到這四種素餡兒的餃子,皇上感覺比肉餡兒的好吃很多,何況餃子皮兒裡也帶著一股芋頭的暗香。
緊接著又上了一籠籠的蒸餃。水晶蒸餃能透過皮兒看到內裡的餡兒。鮮蝦餡兒的能看到內裡全部的蝦仁兒,另有一小截蝦尾斜著露在內裡。半透明的皮兒薄而軟,蝦肉爽口彈牙,餃內有少量汁液。熱騰騰的一口咬下去,皇上和皇後都暴露沉浸的神采。