“三女人，我們開端點錢吧。這箱子好生沉呢，我和杏兒姐姐幾乎提不動。”小桃是農家女出身，從莊子上來的，力量相稱大，平常提個二三十斤東西悄悄鬆鬆，可見這箱子有多沉了。

法喀家可不敢跟紅樓裡四大師族內裡的土豪們比，月錢少的多了，不過吃穿倒是不刻薄，待下人也還算暖和，丫環下人倒也冇甚麼不滿。一等丫環一個月也隻拿三串錢也就是三百文，如許乾粗活的婆子一個月隻一百五十錢。一次犒賞幾十個錢也不算少了，內裡賣的好大一個白麪餅子才一兩文錢。

想起來那歸去莊子上遇見幾個紈絝，扔出來兩百兩一下都不帶眨眼的，本身一家相較起來的確是個窮的啊，內裡傳說的也不算冤。不過幸虧這弟子意也是個細水長流的買賣，一日裡如有個五兩的純入息，一年也有一千多兩，對家裡也不無小補。

打發走了兩個婆子，剩下就是淑慧的本身人了，也不過是三個丫環加淑慧本身一個，本來淑慧倒是配了四個丫環，不過有一個大丫環有異心，在莊子上住的時候老是抱怨個不斷，手腳還不從速。回到了都城，那丫環就被淑慧給打發了出去配了人，是以隻剩下三個了。

是以淑慧在兩個婆子背後搖了下頭，也不曉得開門丫環瞥見了冇，歸正冇理睬倆婆子這話，喊人過來接了手。不過淑慧也冇白調派他們一回，倒是叫人賞了這兩個婆子幾十個錢，叮嚀道。

淑慧的小廚房並冇有備著多少東西，不過是麪粉油鹽，一塊鹹肉，一捆掛麪，兩把青菜，一小罈子鹹菜，再有從大廚房端來的一小盆雞湯，另有十個雞蛋。

算來雞肉和飲料本錢一共是十一兩半擺佈，那些調料炸雞裹得麪粉算半兩，一共是十二兩，另有油，也不算是個小數量，一大鍋素油，起碼也要五六百錢，淑慧對這油的措置有些頭疼，扔了華侈可惜，再反覆操縱，知己上過不去，隻好命人購置了個桶，先放著再想體例如何措置。除彆的的本錢，再有的就是野生和房租以及裝修的本錢，那是算的年賬，且不算在內。

畢竟淑慧不算是個和順體貼，能和丫環打成一片的主子，相反在三個丫環裡的眼裡另有些殺伐定奪的味道。說來三個丫環之前的火伴雪菊服侍蜜斯的時候也不算短了，因私心有些大，說打收回去就打收回去了，還嫁到了莊子上都冇能外嫁，比配小廝還不如。而後三個丫環都有些謹慎翼翼的，萬冇想到今兒蜜斯會親身給她們做飯，一個個都快感激涕零了。

“夜裡寒涼，忙活了一場，留著買點夜宵吃。”

她這邊心下策畫，那邊幾個丫環也快數完了，固然說都快到半夜了，這一早晨繁忙淑慧也餓了，幾個丫環想來也餓了，固然有點心墊肚子，到底不如熱湯熱飯來的好。淑慧乾脆親身去小廚房下了一鍋麪。

淑慧把水裡加了雞湯煮開，把鹹肉切了絲扔出來，想了想放了四個雞蛋，再把掛麪放入水中，然後把青菜洗了放入鍋裡燙熟，等麵善了一鍋雞湯鹹肉青菜麵就好了。想到今晚的事情量，淑慧拿大碗盛了四碗，每碗上還放了個荷包蛋。

淑慧點點頭，開了箱子，先看了一眼，錢箱子幾近裝滿了，咋一看去也不曉得有多少錢，但起碼上萬，內裡另有些細碎銀塊，成兩的極少。

她先約莫數了一下賬目總條數，差一點不到一千條，也就是說這一天歡迎了靠近一千人次的客人，這可不是個小數量，難怪這麼忙。