酒樓內部廳堂上方的牌匾，用東方字刻寫“方寸之間、可見六合”八個古字，蘊意深遠，世人在林川的解釋下，終究咀嚼到了一種最為正統的東方奧秘文明。

方寸酒樓的菜肴，那就更不消說了，滿滿的一席菜品，諾曼看著世人的神采以後，忍不住笑著一一先容，甚麼紅梅珠香、芫爆仔鴿、繡球乾貝、五香熟芥、佛手金卷……