江流將那些豬肉拿回家，因為還冇有買太陽能發電機的原因，他臨時還未搬到池家姐妹那兒去。此時太陽已經快出來了，但是因為已經是喪屍的身材，江流感受不到熱，也不感覺難受。

緊接著他將排骨切成塊，然後順次放入切成絲的生薑、草果粉、八角粉、辣椒粉、花椒麪、鹽以及適當的米酒，待攪拌均勻後放入壇中，然後在上麵撒上熟菜籽油密封封存。

豬肉要趁新奇措置，江流乾脆炮製起了那些豬肉。

做完這些，他才放心上床睡覺。

看看現在外頭寸草不生的環境，糧食都冇法種了, 也不曉得吃完家裡那點存糧後該靠甚麼東西充饑，比起這個，能不能養豬彷彿也不首要了。

楊三漢養的豬公然好，煉出來的豬油奇香非常，隻可惜江流現在是個喪屍，固然聞獲得這個香味，可當炸的酥脆的豬油渣放入口中時倒是索然有趣的。

做完骨頭渣江流開端措置起了方纔用鹽醃製的肥瘦相間的豬肉，他將那些豬肉放到鍋頂用水煮沸，然後將肉取出，往鍋中放豬板油粒煉製豬油。

他將略微肥點的豬肉切成塊用鹽、薑、波寇、草果粉醃製，然後放一旁備用。

骨肉渣和油壇肉的做法還是江流從原身影象裡得知的，原身的外婆是南雲人，這兩道菜也是那邊的名菜。

想了想，江流還是將那幾壇骨頭渣和油壇肉，以及還冇有措置的新奇豬肉放到了空間裡。

“誒, 本來還冇到出欄的時候呢。”

不過嚴格提及來，作為喪屍的他也是不需求睡覺的，可江流感覺本身本質還是小我，睡覺的典禮老是少不了的。

江流要了半扇豬排以及兩對豬後腿，除此以外，他還要了一副豬肺豬肝以及豬腸，豬頭他也要了一個。

這些熟菜籽油還是村裡之前搶收的那批油菜籽炸出來的油，之前江流幫手池大元搶收地裡的東西，池大元為表感激送他的。

池若瑾有些哭笑不得，恐怕在mm內心，能作美食，情願給她美食的人都不是好人吧。不過江流的品德目前看來確切冇甚麼題目，而mm之以是能有空間也是占了江家的便宜。

他家的豬養得好, 每年養的數量未幾, 但是因為代價賣得高，靠著養豬老是能有不菲的支出, 現在家裡掙錢的謀生直接冇了，楊三漢都不曉得他有生之年還能不能再養豬了。

楊三漢的豬遠冇到出欄的時候，是以重量比成年豬略微輕了些，江流買了近半頭豬，統共算下來也就五十八斤擺佈，遵循分歧部位的分歧代價，江流給了楊三漢400斤鹽，比江流之前估計的要少一些。

“實在是如許的......”

現在因為她的草率粗心，本來想要埋冇的奧妙彷彿快藏不住了，池若瑜的心中也有些煩惱悔怨。

做完這樁過後，江流將之前焯熟的豬肉放到方纔煉出豬肉的熱鍋中，直到豬肉大要被煉至金黃然後起鍋裝入壇中，待鍋中的油冷卻後，再將這鍋炸過肉的豬油倒入壇中，淹過豬肉，然後蓋上蓋子。

分歧部位的代價必定是有點差彆的，楊三漢對外說的是豬肉的均價，好的部位比如豬五花必定更貴，至於豬肉豬下水之類的代價就略微昂貴一些。

這個奧妙給池若瑾帶來的震驚有些大，她如何都想不到，mm和江流之間竟然另有如許的牽絆關聯。