“呦，這新出的冰糖，剔透若琉璃，掌櫃的，如何賣啊？”

白冰糖，雲都人稱之為“琉璃冰糖”，敏捷在勳貴、官宦、世家圈層流行開來。

然後，你就會發明，這些小店東換了一批又一批，他們中冇多少是賺的，虧損的不在少數，全都成了被闤闠收割房錢的韭菜。

慕聽雪則如有所思。

澤寶也來了興趣，問道：“孃親是籌辦火鍋街上的二十多家店麵，都本身開麼？一家火鍋店，一家琉璃糖館，其他的呢？做甚麼買賣，紅酒鋪子？酸奶鋪子？還是番筧、粉筆鋪子？”

纔不過兩日的工夫，包裝精彩、晶瑩剔透的白冰糖，就在甜廬售賣了。

不管是再貴族的黌舍，食堂也就那一套，吃多了都膩歪得慌。一些少爺蜜斯也會自帶食盒，但也就不敷新奇了。

涯寶愛吃辣。

女人和孩子的采辦力，是最強的。

涯寶委曲地耷拉下腦袋。

孩子們上課，特彆輕易餓，特彆輕易困。

原質料都是現成的，白沙糖從土糖寮那邊直接調，廓清用的豆漿，帝城磨坊裡要多少有多少，固結用的竹片，後山采伐新奇的。

代價比極品白沙糖，還要貴一些。

“嘶，這比老冰糖還要高貴啊！”

晏泱聽出了蹊蹺，“闊少爺們，能夠就近在火鍋街上用午膳，吃酒吃苦。”

“那片小樹林，占空中積不大，比較荒，地契不高。”晏泱表示，這個很好處理。

通過火鍋店吸引龐大的客流量，再把其他的商店，高價租出去，收租子，豈不美哉。

“好，給二丫買。”

老冰糖作坊的熬糖徒弟們，遭到了龐大的鼓勵，敏捷加班加點，開端多量量出產熬製。

她的帝城火鍋店、琉璃糖館，就來充當這個“國際大品牌”。

“四兩銀子一兩冰糖，一盒半斤，三十二兩。”

“孃親，如果上學的時候，午膳也能吃上火鍋就好了。”

特彆是那些在後宅閒著無事，親身坐著馬車，來接自家寶寶放學的貴夫人、命婦們，屬於人傻錢多的範例，脫手相稱的豪闊。

這類闤闠門麵房形式，最賺的，向來都不是私家店東，而是闤闠收租王！

“那一代的地契，非常便宜。”

她的腦海中，閃現國子監、四門館、白鹿書院的地理位置，處於雲都東郊。這三處嚴格分級的官宦後輩學館，實在間隔並不悠遠，俯瞰圖，呈三角之勢。