不消說，必定是做得不好，而下人的飯菜，都是隨便做的，油少鹽少，估計就是鹽巴也舍不很多撒二把，調味料更是彆想，做得好吃就怪了。

“夫君”裴彩霞獵奇地問道：“都說君子遠苞廚，那劉遠另有一個月餘方成年，現在己經官居五品，深得皇上正視，夫君對他也讚不斷口，他不但官做得好，那買賣也很超卓，可謂全才，如許的人才，跑去做菜，是不是有點大材小用、不務正業呢？”

至於嗎？

“劉兄，那，現在這些如何措置？”程懷亮指著肉案劉遠措置好五花腩另有排骨說道。

像王謝望族經心培養出來的女子，那裡吃過豬肉呢，現在吃，主如果這菜是劉遠做的，不吃怕落他的麵子，但冇想到，那肮臟的豬，它的肉竟是這般甘旨，好吃得，的確停不了口。RS

在世人驚奇的目光中，劉遠諳練的操起切肉刀，運刀用風，開端措置野豬肉來，還不錯，宿世一小我住，很早就學會本身照顧本身，而在吐蕃幾個月，每天都是宰牛殺羊，一早就練了一手好刀法，不到半盞茶的工夫，劉遠就挑了一塊最好的五花腩，又割了一扇最嫩滑的排骨，親身把肉切好，把排骨剁碎，這才鬆了一口氣。

程咬金挾了一塊紅燒肉放在嘴裡，隻是嚼了幾下，隻感到肉香滿口，那紅燒肉肥而不膩，光彩紅亮、入口即化，口感極佳，再試一下那清蒸排骨，隻感到非常美味、嫩滑，適口，甘旨啊，抬著再看一下夫人，隻見裴彩霞眼裡也是一片驚奇之色。

幸虧，劉遠冇人程咬金佳耦等太久，約莫半盞茶的工夫，劉遠和程懷亮笑著一起走了出去，跟在他們前麵的，恰是端著飯菜仆人。

“哈哈哈”程懷亮衝劉遠的肩頭擂了一拳，忍不住讚道：“妙人，妙人，冇想到劉兄是這般風趣的，早知如許，我們就多多靠近纔對。”

劉遠笑著說：“嗯，這個菜名為紅燒肉，這個是清蒸排骨，雖說用野豬肉做成，不過味道還行，程伯父和嬸嬸能夠嘗一下。”

油、鹽、醬、醋、蔥、蒜、八角、辣子、桂味、陳皮等等，劉遠喜出望外，冇想到程府的調味這麼豐富，先將排骨用油鹽先醃起來，然後把五花肉先放鍋裡去油，免得一會吃起來油膩，趁著去油和醃製的餘暇，又措置起那些調味料，同時停止，顯得忙中有序........

劉遠挽起手袖，走到那廚子前說：“讓我來取點肉，今兒露二手。”

劉遠擠眼弄眼道：“君子不是說[食不言，寤不語]，如果用飯時不能大聲談笑，不能大口吃肉、不能大碗吃酒，那有甚麼意義，就是有個絕色才子，躺在中間，巫山**時，真是寤不語的話，如挺屍普通不動不語，冇點情調，那又有甚麼意義？”

程懷亮皺著眉頭說：“劉兄，你看錯了吧，這是豬肉，下人吃的東西，有甚麼好，看起來噁心又臟，你中間那纔是好東西。”

“爹、娘，吃吧，剛在我在廚房裡嘗過了，好吃得停不了。”程懷亮說完，頓時把一塊肥美油亮的紅燒肉扔進嘴裡。

士子上大夫以為豬是肮臟之物，剩飯、野菜甚麼都啃，還在泥地裡打滾，是劣等食材，凡是有布衣和奴婢才食用，他們比較喜愛羊，羊吃的是草，渾身潔白如雪，有種潔淨純潔的感受，就是李二，也不時把羊賜給有功之臣，程懷亮看到劉遠對豬肉感興趣，不由搖了點頭，有點奇特這個身家豐富的劉遠，為甚麼說那豬肉是好肉的？