王家雖說有兩家飯肆，但王家非常儉仆，清平鎮的家不過兩進的院子，進了大門就是兼了飯廳與客堂的堂前。王尤進門的時候，王掌櫃正在與夫郎王錢氏吃著那碟俞敬謙剛送過來的生煎包，配著兩碗清湯寡水卻滋味非常鮮美的榨菜蛋花湯。

起首出來的，是俞和團的一聲感喟。

不管甚麼榨菜，王尤倒是對俞敬安的精鹽與味精非常感興趣，此時見王掌櫃提及，也便問道：“阿爹，您說他們這生煎包既然做不了了，如果我問他們買這粗鹽去苦味，另有這調鮮的方劑，您說他們能賣嗎？”

王尤正想說話，剛好這時幫傭的夫郎拿了碗筷上來，他便夾了一口想嚐嚐，但是剛咬了一口，這汁水就順著他的嘴唇流到了下巴上，王錢氏一看笑了，從速遞了手巾過來。

“那行吧。”俞敬謙聽得點點頭，在他看來俞敬安也算是機警了，“院子裡那些傢夥事兒早晨我幫你一起拉歸去。今後，再有設法，可多與我們籌議，起碼我們能幫你全麵著些。”

王尤接過手巾擦了擦嘴，這才依著王錢氏說的步調將筷子上的半個生煎包送入口中後，又再次夾了一個生煎包，細細咀嚼之下，不由也嚐出些門道來，說到底，王記畢竟也是傳了好幾代的食肆買賣了，這點本領還是不錯的。

“是的，這去苦工序極其龐大，我隻一人，又看不見，一月最多得兩斤。”俞敬安一邊說說，又將另一個罐子遞疇昔道，“這是提鮮的，我喚作極味鮮。這個我一月最多得五兩。極味鮮放得少，五兩能吃挺久，不過要做飯肆，我就不曉得能用上多久了。我本來也想著這能賣上很多錢，但本日之事算是絕了我的設法了，我隻想安溫馨靜過我的餬口。”

“阿爹，這生煎包裡的鹽彷彿冇有咱昔日總帶著些點的苦澀味道，並且這生煎包的鮮彷彿也不是昔日裡我們靠食材調弄出來的鮮。我在安樂縣如許久，咱江南路上高低下也被我跑遍了，我彷彿冇有吃到過這般的味道。這真的是敬謙的瞎子二弟弄出來的？”

“那不能再得了嗎？”王尤有些絕望，不甘心道。

“哦，另有這榨菜蛋花湯，這榨菜也是那瞎娃子弄來的，我瞧著也不錯。”王掌櫃感慨一番又說道。

王尤是在俞敬謙送了生煎包分開以後才進的家門。

“是啊。”王掌櫃也點點頭道，“今兒個剛在咱東市那兒擺了一個時候多點兒的攤，就被傅三找上去了。眼下這生煎包估計也做不成了，這不說是還剩下些東西，乾脆全做了，又給我和你阿伀送了這三十個。”王掌櫃說著也是感喟，他與俞和喬也就是客戶與主顧的乾係，合作一貫不錯，當年俞和喬在外出事，他也唏噓過很多時候，現下又出了這麼一遭，這俞家也真是不交運。

俞敬安一聽兩人來意，也沉默了。他將生煎包送給王記確切有一層是為了將來王記會找他采辦鹽與味精，但他冇想到會那麼快。味精他是曉得當代是冇有的，但是這鹽他曉得的彷彿都是官營，被抓住那但是大罪，但他不清楚這天下的鹽如何個事兒。如果是還冇經曆“傅三搶人事件”的他，能夠直接就應了，但現在他已經再不敢妄自負大，不敢再那麼自傲了。

俞敬安設了頓，又問俞和團：“三叔，今兒個麪糰肉餡兒另有剩下些吧，不如就在王記做了，大師一起吃了，也省的華侈。”