每當婆婆打月餅日,陸濤就會帶我回婆婆家幫手,我為了吃婆婆的月餅吃得有理,也很樂意去。這天恰好是週六,一大早陸濤就帶著我和陽陽回家了。我們蹬進門時,見小姑子一家已先我們達到,再加上小叔子兩口兒也在,感受就像過年一樣熱烈。
“乾麼去?!”陸濤上前攔住了我。
固然婆婆還是喜好對我指指導點的,可我並不介懷,我能看出來,她雖大要上總暴露對我的不滿來,實在我的到來對於她來講內心是很歡暢的,我們婆媳共處四五年來,題目就在於我一向不肯完整從命於她,我是這個家裡最輕易起事兵變的傷害分子,以是婆婆就得一向壓著我,以免那一天她兒子陸濤管不住我了。
每次打月餅,我的任務就是守著爐火翻月餅,包餡和脫模都不消我,婆婆總說我包的月餅不是餡多就是餡少,或不是太大就是太小,不均勻。看爐火就看爐火吧,這個事情比包月餅輕鬆,隻是中秋節前後氣溫還不冷,雖說已穿上長袖衣褲,但說不定某一氣候溫上升還得穿半袖衣,就如許的溫度,我守著一個爐火,在月餅被烘烤得金黃香脆時,我的臉也被烤得紅紅的,額頭滲著汗水。但我能受得了,為了吃月餅,樂在此中。
“哎呀,好端端的玩甚麼旱冰?有錢給孩子買些好吃的比甚麼都強,買甚麼旱冰鞋?怪傷害的!”固然月月傷得不重,隻是屁股有些疼,但婆婆還是對我數落了起來。
等全數過完中秋節,也就是這個八月結束,進入玄月的時候,我的體重會增加五斤不止,因為吃月餅太多了。(未完待續。)
我的中秋節要有近半個月才氣過完,在婆家過幾天,還要去鄉間孃家接著過,因為媽媽還等著我去吃她的月餅呢。固然媽媽做的月餅冇有婆婆做的好吃,但我要以幾倍的愛吃神采來必定媽媽的功績。吃了月餅走的時候還要帶上一大袋,隻要如許媽媽才氣深深地感遭到她有多首要,越是看到我不會做月餅或彆的甚麼的,媽媽就越是有優勝感,她隻怕有一天我不消她做了。
每次趕上節日或誰的生日在婆婆家用飯,就是一次享用甘旨的機遇,我曾想,若婆婆開個餐館必然會發大財的,就創個“陸婆婆家常飯”,這個牌子必然會火的。
婆婆對身材不好的公公一向照顧得無微不至,我早就說過,婆婆的這一點我很佩服,但總感受公公被照顧得太殷勤了,乃至於都冇自在和話語權了。公公幾時起床、幾時用飯、吃甚麼飯、能不能出去走一下,這統統都是婆婆說了算,公公本身是冇有決計權的。偶然用飯前我想為公公盛一碗,但我不敢如許做,我不曉得該給公公盛那樣,盛多少,乾些還是湯多些,這些我都定不了,就連陸濤也定不了,給公公盛飯是個技術活兒,大抵是在婆婆手裡考個資格證書才氣勝任的。
每年中秋節的前一週開端,婆婆就備好各種餡料,並支起她阿誰用了半輩子的爐火,動手打月餅了。婆婆向來不吃內裡賣的月餅,每年都是本身打。我嫁到婆家後,也喜好上了手工月餅。手工月餅料好味正,酥香適口,不像商店裡售賣的來自於各食品廠的月餅,糖多油多,吃起來又甜又膩,吃多了還要拉肚子。婆婆打的月餅就如她做的悶麵一樣,在太穀縣算頂尖程度了,足能夠創建一個品牌,連我媽媽都趕不上她。為甚麼一樣心靈手巧的媽媽打月餅比不過婆婆呢?我曾絞儘腦汁地想過這個題目,因為潛認識裡,我不想本身的媽媽不如婆婆。厥後我想通了,媽媽是貧民家出世的孩子,小時候底子就吃不上月餅,長大後又遇六十年代天下大饑荒,也一樣吃不上月餅,當時家裡缺油少糧的,連打月餅用的餡料都買不起,何談打月餅?而婆婆是地主家的女兒,從小餬口優勝,小時候是喝牛奶長大的,連新社會出世的我都比不上她,我小時候都是喝米糊長大的。以是見過吃過就能品得出來,也能做得出來。如果你向來冇有償過講求的月餅,你能做得出來嗎?