美國牧場的小生活_第86章 牛肉多 首頁

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簡恒這邊乾脆也不等了,直接拍了拍屁股回身回屋裡睡覺去了。

“可惜了,牛頭冇有留!”望著屠宰車緩緩的駛離,趙長山有點兒不太對勁的說道。

彆人等冇有等簡恒不曉得,歸正簡恒本身從躺上床的那一刻,刹時入眠,直到第二天大大亮這才展開了眼。

這姐妹倆的確是說出了簡恒的心聲,因而幾人便一起看了起來。

趁丹佛嗅的時候,趙長山直接把牛肉乾塞進了丹佛的嘴裡。

大師一聽他學徒時候做過,立即明白了,這位起碼二十年前做過牛肉乾。

丹佛咬了幾口,然後直接就像剛纔趙長山一樣把嘴裡的牛肉乾給吐了出來,吐了一口不算,還連吐了幾口。

統統的牛肉都化成了條,下一步趙長山則是開端顯擺他的刀功,本來一條條的牛肉被他運刀如飛,切成非常薄的牛肉片,一片也就是兩三毫米的厚度。

簡恒也隻得跟著他進了廚房,到了廚房就看趙長山忙活,大大小小的罐子裡不住的抓著料,甚麼香葉、大料甚麼的弄了一小堆。

趙長山說道:“有甚麼犯愁的,我們做牛肉乾!”

啪啪啪!

世人站在內裡等了不到非常鐘,車門開了,一頭完整的牛出來,兩扇冇有頭的肉片緩緩的沿著車內的軌道玻推了出來。

聽他這麼一說,簡恒的腦門上立馬掛起了無數道黑線:“你還能再草率一點兒麼?還號稱大廚!”

“嗯!不錯!”簡恒吃了一口這個,頓也感覺這味道正了:“比之前在海內吃的牛肉乾好吃多了”。

“我感覺還是先用冰箱的牛肉做,這牛肉放在這兒涼上一晚”簡恒想了一下說道。

趙長山大聲的訓道:“滾個桶都要這麼長時候,用飯到是不慢!”

現在趙長山一手鍋沿一手大勺,開端隻是時不時的撥幾下,時候越長撥的越快,差未幾弄了七八分鐘這才見他把大鍋從權火上提了下來。

簡恒心道:你一個底子冇有品級的廚子,也會做牛肉乾?

“你還會做牛肉乾?”

“你們如何不歸去啊?”簡恒看到章嘉良還坐在廊架的雕欄上,另有大麥和小麥兩人也倚著雕欄,一副看熱烈的模樣不由問了一句。

等就等吧,約等了兩三分鐘,簡恒捏了一片放到了嘴裡嚼了起來,一邊嚼一邊品著味兒。

轉刹時桶上架的跟澡盆子一樣大的鍋,在乾柴烈火的催促下,很快熱了。

“你覺得你吃的都是牛肉?”趙長山笑了笑說道:“這味兒纔是真牛肉”。

交割結束,簡恒奉上了一張支票,屠宰車緩緩的駛離了牧場。

“你要的牛腸,另有一些內臟!”滿身包裹起來的事情職員把一個不透鋼製的鐵盆子端到了車廂的邊沿。

本來見他外型擺的很牛叉,覺得做出來的牛肉乾就算不超卓也能姑息入口,誰曉得本來隻是模樣貨、空把式。雖說他解釋了冇有鹽,但是就這味道就算是有了鹽,估計也好吃不到那裡去。

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“感謝,感謝!”趙長山笑眯眯的接管了大麥和小麥的恭維。

“對啊,這要吃到甚麼時候!”章嘉良現在正坐在廊架的圍欄上,看著擔在屋前栓馬架子上的六扇牛肉,愁眉苦臉的說道。

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