同一片地盤裡長出的葡萄，還是一個種類，葉墨真看不出懂的吵嘴。

金條不滿的叫喊兩聲，然背麵也不回的跑了出去。

喝一小口紅酒，切一小塊牛肉。

葉墨跟著史蒂夫去到葡萄園裡遴選葡萄。

葉墨喝的最多的也就是大眾紅酒，好的紅酒太貴，他可捨不得。顛末史蒂夫這麼一說，葉墨當即心癢難耐，問道：“柏歌五星的味道如何？”

回到山頂，白點和公主正在院子裡追逐金條。小東西也是傻，不曉得爬樹，就這麼兩追一逃不曉得跑了多久，看到葉墨返來，金條一臉委曲的跑到葉墨麵前，小爪子指著白點它們告起了狀。

葉墨打了一個響指，道：“還想再咀嚼一下嗎？”

史蒂夫和凱文都是紅酒方麵的裡手，葉墨也學著他們搖擺了一下酒杯，然後淺嘗即止。

做好了牛肉，大師坐到了一起。

苦澀，適當的澀對於葡萄酒愛好者來講是心頭之好。但過猶不及。

金條可不是吝嗇的傢夥，不會為了這點小事情就離家出走。看了看時候，葉墨提示道：“史蒂夫，該是你特長的時候了。”

評價一款紅酒的代價首要看它的香味，口感，以及厚度。白葡萄酒則首要看它的香味和口感。

葉墨謙虛的就教，史蒂夫非常得意的講授：“經曆，這是經曆。”

“OK。看我的。”

品酒的時候，史蒂夫還先容道，這款酒之以是獲得五星好評，是因為它和聞名的‘1992嘯鷹赤霞珠葡萄酒’驚人的類似。隻是果香味稍顯減色但口感則更加豐富、更濃烈，能夠說各有千秋。顛末橡木桶三年的陳釀，多種物質達到了極致的均勻、成熟。單寧的澀味幾近被龐大的風味和不凡的豐富性所袒護。飽滿的酒體非常純潔，在口中發酵，散開了以後留下的回味悠長的生果氣味，甜美、彷彿有點奶油的味道，最後變成了純粹的黑加侖果香。

“故鄉夥。”葉墨笑了笑。

史蒂夫笑道：“你這個事情狂。跟著來吧，是有功德情。”

葉墨笑著收回了金幣。

“吱吱！”

一杯過後，史蒂夫和凱文一臉的沉醉。

“對了，我要的五成熟的牛排。”

這是一款典範的帝王赤霞珠乾紅，紅酒呈不透明的紫紅色，在鼻尖碰到酒杯的時候就能嗅到它披髮著果醬黑醋栗和奧妙的烤橡木香氣。

第二天。

和史蒂夫一起跟在葉墨前麵，凱文忍不住問道：“老史蒂夫，BOSS呼喚我們是有甚麼新事情安排了嗎？這才方纔安閒了兩天……”

葉墨把牛肉交給史蒂夫，安撫了一下金條，然後去了酒窖。

這是實驗之作，但如果達到料想的勝利就會在來年轉換為成品。已經肯定了葡萄園減產打算，這裡的葡萄質量隻會越來越好，想到這些史蒂夫表情大好，和葉墨開起了打趣：“彆藐視了一層原始酵母，它倒是天生紅酒香味的禍首禍首……”

雪花牛肉是上等的牛肉。遵循西歐人的飲食風俗，普通隻會做到三層熟。

“當然。如果您捨得的話。”史蒂夫還是那麼的恬不知恥，笑道：“王者赤霞珠要配上頂級牛肉纔是最好的享用。究竟上，我煎牛排的技術不錯。”

葉墨要大師不要拘束，究竟上兩人也並不拘束。

味蕾的享用達到了極致。葉墨漸漸找到了感受，大抵能彆離召盤級乾酒與初級紅酒的纖細不同。同平時喝的紅酒比起來，柏歌五星的口感更好、果香濃烈，回味更加悠長。