隻見陳俊銘已經把阿誰煮得正沸冒出熱氣的咖哩鹹魚茄子煲，從火爐上提起來，用抹布拿著，拿到了中間的支架上，接著又對來福說：“快點叫人端出去吧，不過要謹慎點，因為真的很燙，剛纔的火太猛了，燒的時候也有點久。”

陳俊銘趁著這鹹魚茄子在不竭滾沸之際，在中間一絲不苟地調製著他那咖哩汁，此前，他已經作過多次的實驗和研討，曉得如何讓這些咖哩如何搭配，跟甚麼輔料混在一起，能夠闡揚出最好的風味。

門關上後，廚房內的香氣就更濃烈了，那鍋鹹魚茄子已經在烈火上燒著，內裡的香辣植物油異化著醬汁，不竭混騰著，並冒著泡，那泡幻滅後，立即就有一陣香氣升騰起來。

陳俊銘這時彷彿想起了甚麼，他對來福說：“哎呀，我忘了，來福，得把廚房的門關上啊，如果這個香氣太濃了，能夠就吸引到那兩個美女或者其他門客過來廚房這邊看了，如果讓她們看到，那我們就穿邦，讓她們曉得哪個菜是我們當中的哪一個做出來的了，以是，快點關門，得把這個奧妙保守好！”

可陸子光卻冇有忽視一點，陳俊銘用的食材，都太好了，或許這就是為甚麼出來的結果如此之好的原因吧。而廚王大賽，並不是比拚食材的高貴與否，他也清楚記得阿成和龍望陽之前曾經說過，或許淺顯的食材，做出

陸子光也為這香氣而驚奇，他確切向來冇聞過，心想竟然有人能夠把菜做得如許香，隻是把三種食材混在一起，這個陳俊銘，他還真的不敢小覷，起碼在目前來看，他不曉得本身的程度跟陳俊銘比擬，究竟哪個更勝一籌。

廚房的門正緊閉著，這時，除了陳俊銘外，其他的三小我都站著一動不動，他們為那股香氣而沉醉，當聽到陳俊銘說已經完成的聲音，都立即往廚台前望去。

陸子光心想，作為一個廚師，毫不能做這類讓客人吃起來固然嘴上好味但內心卻難受的菜，他必須采取便宜質料，但卻做出高貴質料也達不到的好味道，這纔是一個廚師的真正勝利。

可陳俊銘卻明顯冇有菜價這個觀點，他冇有打過工，不曉得打工仔一天到晚辛辛苦苦，也就賺得一百來塊錢，如果讓他們掏錢來吃個菜，要去掉他們月人為的一半，實在是冇多少人捨得吃的，就算為了撐大頭，給女朋友或老婆點上如許的貴價菜，估計吃起來也感到肉痛，如許的話，哪怕嘴上味道再好，可內心滋味呢，隻能用一個詞來描述，難受。

陸子光隻是悄悄的站著，他不曉得，陳俊銘用的質料有多好。隻曉得，如果真要把這個茄子煲覈算本錢然後定個價，估計也就隻要思聰他爹才氣吃得起了。

冇多久，廚房內就滿盈著濃烈的香氣，這入口黴香鹹魚粒，披收回來的香氣，公然分歧凡響，濃烈得在場的幾小我，包含陸子光，來福，以及餐廳老闆，都忍不住用鼻子不竭吸吮，恐怕如此好聞的香氣就如許飄到內裡去，從而華侈掉。

咖哩單從色彩上分，就有紅，黃，綠，白，黑好幾種，而陳俊銘所利用的，是紅咖哩與黃咖哩的連絡，並且遵循嚴格的比例調配，再拌以枯燥的蒜末，從而使咖哩特有的香味最大限度地闡揚出來。

能夠看到，那茄子也並非普通的茄子，而是產於聞名產地翁源一帶的白茄子，除了個頭特彆大以外，這類茄子全部呈紅色狀，連內裡的果囊也是紅色的，出來的口感也格外嫩滑。