陸子光立即說：“是的，喬四爺。不瞞你說，我是來跟你探聽關於滿漢全席的事，叨教，你聽過這滿漢全席嗎？”

喬四老頭聽了後，拍著陸子光的肩膀說：“對！你不要怕他們！你們在這個小處所做點紅燒肉，跟他們有甚麼乾係？他們在城裡吃香吃辣，你在這裡撈點小米粥，是不是？大師河水不犯井水….”

陸子光趕緊迴應：“是我，喬四爺！我是小光，這麼晚來找你，不會打攪你了吧？”

這狗是很凶的那種哈巴狗，把陸子光重重嚇了一跳，可頓時又平靜下來。貳心想，喬四老頭是孤寡白叟，養隻狗除體味寂外，還能夠守門防盜，也很普通的事。

喬四老頭說：“這還用說？並且估計說少了，有能夠更高，並且高很多，你能夠去探聽探聽！”

喬四老頭跟陸子光的爺爺差未幾年紀，看到陸子光這麼熱切的想曉得，因而就說：“實在，我本來也隻是略知一二，厥後，你爺爺就是跟一個宮內裡出來的寺人學做這個，然後他也跟我提及過，我才曉得得更多的。”

這一刻，陸子光倒是有磨難言，他對喬四老頭苦笑了一下，然後說：“本來還真的河水不犯井水，要我前幾天去過城裡，給我們這紅燒肉鼓吹過，成果就有城裡人來吃，並且越來越多，能夠讓這些同業感到了威脅吧。”

俄然間，一聲狗叫響起：“旺！”

喬四老頭說：“子光！你可真不曉得了，或許你現在還隻是個門生吧，你們的小店能賺多少錢？如許的村內裡有多少人去買你們那紅燒肉？一天你們能賺個一百來塊就很不錯了。可你曉得這三江賓館的首席大廚能賺多少錢嗎？冇法比啊。”

喬四老頭聽後，立即問：“城裡的大廚竟然來你們店找你？就因為紅燒肉的事？哎啊，我估計是因為他們要做滿漢全席，那但是有錢人才氣吃到的。現在你把這滿漢全席裡的一道菜給弄出來，讓普通老百姓都能買到，把他們這滿漢全席的身價都做低了，以是他們才找上門來的。”

想到這裡，陸子光感覺事不宜遲，到明天又要忙活，還不如這天早晨就溜出去，到喬四老頭的家去，問個清楚，如果喬四老頭不曉得，那就討個敗興返來就是。

接著，喬四老頭開端提及這滿漢全席的出處，說得很詳確，讓陸子光聽得出了神。

陸子光這刻充滿了獵奇，他趕緊問喬四老頭：“到底他能賺多少錢？人為很高嗎？”

他一邊聽，一邊在想，莫非爺爺和蔣定之前學的，就是這滿漢全席的菜式？如果真是如許，那爺爺冇把這些烹調技法傳授給他和父親，那實在是一種遺憾。

喬四老頭慢悠悠地走向門來，腳步聲遲緩而又節拍，他一邊走過來，一邊對著那狗叫了一聲：“大皮！叫你不要亂吠的，你還是不聽話！”

阮元是一個對飲食很有研討的大官級學士，他在兩廣總督任內，就請了本地很多良庖為他府上做菜，並對菜式不竭創新，接收天下各地的烹菜技能。

月光灑在這村裡，讓四周統統都披上淡淡的銀色，陸子光就是在這一片銀色當中，來到了一個粗陋的破屋，這就是喬四老頭的家。

“吳三桂放清兵入關今後，滿人就統治了中原。阿誰時候，漢人是不平滿人統治的，兩個民族一向就互有衝突，大要戰役共處，本色卻有很多衝突。直到康熙年間，如許的一種滿漢對峙衝突狀況，纔有所減緩….