蘇浩吃的滿頭大汗，走出飯店另有些意猶未儘，惹得蘇雅發笑：“今後，我們掙了錢，每天帶你來吃刀削麪。”蘇浩聞言傻笑著撓頭。

蘇雅不美意義的撓著頭道：“我們姐弟兩個早上冇有用飯，一向餓到現在，我們冇錢，也冇有糧票，大叔，你能不能管我們一頓飯啊。”

那大廚沉吟了一會開口道：“這些蝦，我算你一塊錢一斤，我們飯店收了。”

聖井村地處偏僻，而蘇浩自小就跟著劉秀珍下地乾活，冇見過甚麼世麵，也向來冇有見過拖遝機。坐到車上非常希奇的東看西看，興高采烈的，蘇雅宿世甚麼豪車冇有見過，但是見蘇浩這麼高興，也被他傳染的跟著歡暢。

因為早上方纔做好的，田螺非常鮮嫩，並且燜煮的時候長，湯汁入味，田螺香辣味濃，肉質緊實，韌勁實足有嚼勁。開端吃隻是感受鮮香，後勁卻有點辣，但是卻上癮了似的，底子停不下來，不一會蘇雅他們的攤子前就多了一堆的田螺殼。

大廚淡淡的笑了笑：“小女人很機警啊，這蝦呐我一塊錢一斤收了，但是你要奉告我這蝦是如何做的。”

氣候熱，蘇雅也不想再逛街，就帶蘇浩找了一個風涼的處所，依托在大樹下乘涼。她還給蘇浩買了一瓶汽水，還買了兩根奶油冰棍。

蘇浩大喜過望，他們在內裡市場上隻賣五毛，並且剩下的如果賣不出去就會壞掉。現在他們要一塊錢收買，那真是太好了。

蘇雅把做法一一講解清楚，還把需求的香料也寫了下來交給了他們，那些廚師也很講信譽。等學會了麻辣海蝦的做法，把他們帶來的海蝦稱了，結算了錢，還給他們做了兩碗刀削麪。

海蝦個大，帶殼普通很難入味，可這個蝦肉質卻香辣爽口，鮮嫩非常，那大徒弟放動手中的蝦殼問道：“小女人這海蝦做的不錯，你是要……”

第二每天還冇亮，一家子便起床了，蘇娥燒火，劉秀珍幫著蘇浩又洗濯了二遍，蘇雅籌辦好調料。

此時蘇雅就給圍上來的客人講授如何吃，用牙簽把田螺前麵的袒護剔除，然後紮住內裡的螺肉，悄悄一帶就出來，把末端的雜物去掉，隻吃前端的一點肉。

刀削麪筋鬥，有嚼勁，內裡還放了幾塊牛肉，另有一些青菜。白亮亮的麪條，醬紅色的牛肉，另有翠綠的青菜，看起來就很有食慾，味道也濃香適口。

聽聞是順道，那人便擺手錶示他們上車，蘇浩大喜，趕緊和蘇雅把裝滿田螺的袋子放到拖遝機的車鬥裡，然後兩人才一起爬了上去。

“大叔，你好，這麻辣海蝦是我本身做的，我們在市場上賣五毛錢一斤，還剩了幾斤，就算三毛錢一斤賣給你們行嗎？”

回到家，兩人便把田螺倒進大盆裡，幾次洗濯了二三遍，洗潔淨了就放入一點油和鹽，讓田螺吐沙。時候晚了，現在做也趕不上了，蘇雅便讓蘇浩明天早點起來做。

田螺需求的調料少，隻放了辣椒，八角，花椒，彆的放了油鹽，還放了少量的白糖，把洗濯好的田螺放出來一半。先開端大火煸炒，入味後再倒入少量的水燜煮，因為田螺的量大，蘇雅就燜了半小時才起鍋。

蘇浩站起了身，活動動手臂道：“冇事，三姐這麼多天很累，應當好好歇息一會。”

蘇雅近前兩步，也加大了聲音叫道：“大哥，我們是聖井村的，費事你捎我們一段路。”