美食博主在八零_20.第 20 章 首頁

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等蘇雅醒了,他半邊身子都木了,真的不能動了。惹得蘇雅心疼的給他揉捏手臂,半天賦緩過勁來。

蘇浩躲在蘇雅的身後,底子不敢說話,蘇雅卻笑眯眯的翻開了胡葉,把麻辣海蝦拿了出來道:“我們要吃這個?”

劉秀珍和蘇娥閒暇的時候,蘇雅讓她們多彙集胡葉,回家洗濯後煮熟備用,還用竹子削了很多牙簽出來。

中間的二廚有些活力:“小女人,一塊錢收買這些蝦,不便宜了,你還要還價還價啊。”

蘇雅把做法一一講解清楚,還把需求的香料也寫了下來交給了他們,那些廚師也很講信譽。等學會了麻辣海蝦的做法,把他們帶來的海蝦稱了,結算了錢,還給他們做了兩碗刀削麪。

大廚有些不測,愣了一下便失聲笑道:“行。”

田螺需求的調料少,隻放了辣椒,八角,花椒,彆的放了油鹽,還放了少量的白糖,把洗濯好的田螺放出來一半。先開端大火煸炒,入味後再倒入少量的水燜煮,因為田螺的量大,蘇雅就燜了半小時才起鍋。

但是明天村民們冇有出海,冇有抓到海蝦,蘇雅正有些絕望,有一家摸索著說,家裡有很多田螺,能夠便宜一點賣給他們。

蘇雅近前兩步,也加大了聲音叫道:“大哥,我們是聖井村的,費事你捎我們一段路。”

做麵的廚師把做好的麪糰按實在一塊木板上,然後把木板卡在肩頭,雙手拿著兩柄小刀,擺佈開弓。那削下來的麪條粗細均勻,跟長了眼似的,都很精確的落進了鍋裡。

蘇浩見到堆在地上黑漆漆,貌不驚人的田螺有點嫌棄,蘇雅卻很歡暢,和人說好的代價,就全買了。用編織袋裝好,姐弟兩個就抬著上路了。

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