薑唐彌補說：“我們正在想體例將這些失傳的菜譜清算出來，然後將它們重新發揚光大。”

薑唐的眉頭都飛揚了起來，這但是個大人物啊，一人抵得上千軍萬馬，得好好服侍才行：“你們還冇用飯吧，我現在去做飯去。我給你留了大米的，一會兒就煮了。”

羅遜一邊拔著雞毛，一邊問薑唐：“這雞籌算如何做？”

“那你有冇有最想吃的菜？”

羅遜說：“歐先生對你做飯有些獵奇，想來觀光。”

薑唐說：“我會的未幾，上百種老是有的，不過我一邊做一邊學，總有一天會學完的。”

歐尚農不急著吃彆的菜，先嚐了一調羹蒸蛋：“鮮嫩滑爽，鹹淡適中，好蛋羹！”

“已經送過了，丹尼先生說是能吃的，但冇人曉得如何措置，我想先給你看看。”

薑唐非常高興地跟歐尚農碰了一下杯：“感謝歐先生的鼓勵，我會儘力的！”

羅遜奉告薑唐，歐尚農此行的目標一是為了吃薑唐做的飯，再就是來安格斯旅遊。薑唐抬眉，瞟一眼正在給粉絲署名的歐尚農，將手擋在嘴前，小聲地問：“我做飯給錢嗎？”

燜排骨的時候，薑唐開端做三杯雞。所謂三杯雞，就是用一杯油、一杯醬油、一杯料酒燜製，不加任何水。雞肉切成塊冷水下鍋焯水，瀝乾備用，油鍋先放薑片蔥段爆香，放入雞肉炒至變色，倒入料酒、醬油，插手少量糖提味，蓋鍋蓋小火燜煮，大火收汁。再將沙鍋洗淨在火上加熱，將雞肉倒入沙鍋內，澆上少量香油，沙鍋加蓋稍燜半晌即成。香油是從棉花糖找到的堅果中提煉的，香氣撲鼻，做香油再好不過。

薑唐感覺奇特，滿桌子都是好菜，為甚麼歐尚農對雞蛋羹情有獨鐘。不過歐尚農也就吃了一勺子雞蛋羹，就開端轉戰其他菜了，他也看出來了，雞蛋羹冇人跟他搶，而彆的，吃得慢了可就真冇有了。

歐尚農本來還覺薑唐做的菜太多了，比及用飯的時候，不曉得從那裡冒出來的人很快就將桌子圍滿了，薑唐端著方纔出鍋的蒸雞蛋放到歐尚農麵前，笑著說：“歐先生，我這些朋友用飯的時候全都不曉得客氣，以是您也彆跟他們謙讓，慢了就吃不到了。給，這是您要的蒸雞蛋。”

歐尚農對薑唐的技術也非常不測：“薑唐看著年紀並不大，菜卻做得如此甘旨，真是個廚師天賦。”

羅遜攬住他的肩，自傲不凡：“我的目光一貫是非常好的。”

羅遜笑了：“當然不是免費的，不過也不是現金，他免費為我們做旅遊形象大使。有他做鼓吹，今厥後安格斯的旅客必定絡繹不斷，到時候還愁充公入？”

薑唐看了一眼羅遜，羅遜會心過來，替他得救：“他最後的廚藝是在餐廳事情時學到的，厥後我偶然間找到了一些失傳的廚藝質料，他便按照那些質料研討出了這些菜式。”

“他一貫和當局不如何對盤，當局還就是拿他冇體例，因為他的號令力太強了。有一年他寫了一首諷刺皇族的歌，當局封了他的唱片和公司，他的歌迷在皇宮前靜坐抗議了半個月，終究迫得當局對他解封了。”羅遜這些日子也冇少做功課，對歐尚農的環境體味得七七八八了。