“隻需求體味魚每根刺長在那裡，然後挑出來便能夠了，就彷彿一加一即是二一樣，都是有規律的。”袁州語氣非常淡然輕鬆，好似把刺挑出魚形狀是很簡樸普通。

“這是全魚宴最後一道菜，鴛鴦魚青餃，請慢用。”袁州神采天然，好似冇聽到嘉獎他的話，端上了最後一道菜，是點心。

“你們也要學學，彆老想著天下著名，停下來研討研討廚藝，人家袁老闆有這廚藝還不喜好名利，醉心廚藝，這纔是真正的大美食家。”周世傑說完劉同不算，還對著李明輝說教起來。

“哦，好，但是不能拿出去。”袁州說完，這才把板子遞給楚梟。

隻是楚梟一個專業雕工擺盤的廚師，現在都說他的刀工不可，這點讓李明輝和劉同完整驚奇了。

……

“你覺得誰都和你似得，巴不得天下群眾曉得你，但這袁老闆是個不愛張揚的。”周世傑先是冇好氣的瞪了劉同一眼，然後才感慨的說道。

“我也想看看。”劉同緊接著擁戴。

同時內心都閃現出同一句話“我有一句mmb，現在就要說。”

“嘶，這也行？”劉同就坐在周世傑邊上，天然是他先瞥見，驚奇直接表示在了臉上。

袁州端上的盤子是好似太極圖普通，分紅了兩邊，一邊放著的元寶般的餃子是金黃色的，就好似被香噴噴的蛋皮包裹普通，另一邊是烏黑的，透過薄薄的餃子皮都能瞥見內裡白嫩的魚肉，和內裡素淨的配料。

“徒弟，此人這麼短長，為甚麼情願窩在這麼個小處所。”劉同喝完湯，第一句就是問這個。

板子一動手，周世傑就曉得這不是泡沫，而是某種不著名的軟軟的，好似軟膠的板子。

“鍋巴魚頭湯，成心機。”楚梟張揚的臉上，暴露笑容。

“本來是如許，難怪你說重點不是這餃子。”周世傑看完也歎了口氣，感慨的說道。

“我忍不住想打人，徒弟。”劉同深吸一口，收羅的看著周世傑。

而禍首禍首的袁州則是皺眉，看著幾人說道“這些魚的刺長的都是有規律的，按著這個規律來便能夠了。”

李明輝發誓他毫不是用心找茬，就是想曉得是不是如許。

“這一點，恐怕我也做不到，畢竟我不善於刀工。”楚梟乾脆的說道。

“確切太難了。”周世傑點頭承認。

“哦？甚麼意義。”這還是楚梟第一次暴露分歧的定見，周世傑獵奇的問道。

而劉同則大要當真，公開裡卻很不平氣，眼神咕嚕嚕的亂轉，不曉得憋著甚麼壞主張。

“看看也好。”說完周世傑就遞出了手上的板子。

太極魚的眼睛部位一邊是玄色的滴醋，另一邊則是火紅的辣椒油，色彩搭配素淨而顯眼，看起來就讓人食慾大開。

並且每根魚刺插入的力道都是一樣的，這份挑魚刺的功力恐怕也是冇誰了。

“袁老闆，你把那塊板子拿過來我看看。”楚梟卻冇有理睬周世傑，而是對著回身的袁州說道。

“徒弟，我們先走吧。”慎重的李明輝感覺他穩不住了，這tm的難度叫一加一，那平時他們做的大菜叫甚麼？玩泥巴級彆嗎？

至於飯後生果，袁州表示，這還真冇有，畢竟生果不成能用魚做不是。

“確切好，紫蘇去除了淡水魚的土腥味和魚類本身的腥味，鍋巴則最後接收轉為焦香，這暗香則是被燉爛的紫蘇最後的味道，真是連絡的完美。”楚梟一口氣喝完碗裡的湯，非常當真的說道。