肉片薄透,吸飽了酸蘿蔔與泡椒的精華味道。一口下去,肉酥爛鮮香,汁濃味醇,酥嫩適口,略帶麻辣,回味鮮香。正合適章笑如許重口的人。
那一刹時,章笑的腦袋放空了,他哇得他感慨了一聲後,直接就靠在了椅子上,呆呆的看著然青山,一部下認識的就抬起來,對他豎了個大拇指:“太好吃了!”
章笑俄然感覺,不簡樸,統統都不簡樸!
章笑看得眼睛都直了,嘴巴中的口水已經眾多成災。
“這青稞酒也很好喝啊。”
如果說蘿蔔泡菜的感化是開胃爽口,那這麼一盤蘿蔔泡菜更是爽到了極限!
然青山的也冇停動手中的工夫。
然青山將薄餅翻了個麵,那一麵已被炕得金黃可兒,一顆顆深棕的焦印無聲的說著它的焦脆。同時,一股奇特的暗香滲入章笑的鼻子中。
犛牛肉排烹調好後,然青山換了一把專切熟肉的刀,將肉排切成了便於入口的長條狀,切開的刹時。
貳心中輕疑:哎?這不是小麥餅?那是甚麼呢?
微微翻炒過後,酸辣蘿蔔炒犛牛肉完成!
小小的餐廳內,不,應當說像是一個小食堂。
犛牛肉,太棒了!太棒了!!
他輕拿起鏟子將肉壓緊在鐵板上,滋滋,油脂迸發的聲音愈發的響烈。肉塊兩側跟出汗似得,厚重的肉汁漸漸的流滴下來。從肉塊底部,鮮紅的肉色漸漸過分成美好的棕色。
本日,章笑感覺本身非常的榮幸。有一句話是目睹為實。吃也是一樣,隻要吃到了才曉得它的甘旨。咀嚼的新奇犛牛肉過後,章笑完整擺脫了他之前對於犛牛肉,肌纖維粗,肉質老的固態印象。
然青山拿起鏟子翻麵的時候,一股濃烈的肉香如同東風劈麵般。章笑已經迫不及待了。
“好了。”然青山輕然一句,這句話說出口的刹時,章笑鎮靜的幾近要驚呼起來,搓動手,籌辦大快朵頤。
“確切不錯。”
甘旨的打擊讓章笑含混的點著頭,然青山的話語他已聽不清,兩耳全數‘滋滋’的煎肉聲。閃亮的瞳孔中映照出畫麵儘是那一塊甘旨的犛牛肉。
然青山笑說:“嫩煎犛牛肉完成,請咀嚼。”
章笑又抿一口,他乃至感覺,比他喝過的上千上萬的紅葡萄酒都要好喝!
他先吃乾吃了一口青稞薄。“嗯,挺香的,剛做好的青稞餅的口感極好,吃起來酥酥的,細細咀嚼,能夠品出它獨一無二的醇香。說實話,之前上學的時候,學過一篇課文裡說的就是抗戰群眾吃的是青稞麵,當時候我還獵奇青稞麵到底是甚麼味道呢。”
他將殘剩的一點犛牛肉切成薄片,而後從身後的一個老罈子夾出一點泡菜,翻開的刹時,一股酸爽劈麵撲來,引發了章笑的重視。
章笑再次核閱這看似簡樸的蘿蔔泡菜,又瞧了一眼然青山。
還真是如許,不加任何的潤色,犛牛肉本身已經甘旨至極。
牛!
甘旨的感受讓章笑彷彿來到了高原草甸,天藍,草綠,大片犛牛奔騰而過,心也隨之徘徊遠方。
然青山看到章笑‘貪婪’的模樣,古井無波樣的麵龐暴露了久違的輕笑,他說:“稍等,頓時就好。”
他不由在心中感慨著:犛牛肉的味道,果然與犛牛那龐大的身驅和凶悍健碩、野性實足的本能成反比啊。太棒了!
細細咀嚼,彈跳的肉塊中另有一股股淡淡的青草芳香。