美食旅行家_四十七、T骨牛排的魅力 首頁

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佛羅倫薩的碳烤T骨牛排,很有特性,冇有醬汁的搭配,隻會幫助性的供應原生的橄欖油和鮮檸檬,讓愈發凸顯牛肉的味道。

【從速趁著吃啊】

【口水直流三千尺……】

紅酒中的代表物質就是單寧,單寧的口感是又乾又澀的,且舌尖對這類物質最為敏感。不過與紅酒與牛排在口腔中碰撞後,會通過口腔中的唾液滲入進肉類中,能促使牛排披收回更加怡人的風味來。

試問:當一張散著濃烈肉香,被烤得外焦裡嫩,比臉還大、巨厚的T骨牛排,放在麵前,那是一種甚麼景象?

過後,章笑另有些沉淪的,卻不那麼名流的嗦著骨頭上殘留的甘旨;在美食麪前,就要厚臉皮,就要無所害怕!

章笑錯愕的轉頭一看,本來,那牛排是彆的客人點的,絕望一歎,嚥了口口水,隻能儘力的聞嗅著殘留的香味,眼睜睜地看著隔壁桌的主顧吃著牛排。

畫麵中:龐大的牛排鮮明麵前,被烤得棕亮的內裡上,揭示出牛排斑斕的紋路,一條一條玄色的烤印上好像它靚麗的衣裝;隔著螢幕都能聞到那美好的香氣。

正餐來了!

終究,艾薩分切好了牛排,將木質的餐盤推到了靠近章笑的位置,笑說:“請享用吧,能夠擠一點檸檬汁哦,如果你喜好的話。”

章笑便將木盤端到麵前,不顧刷屏的彈幕,深吸了一口氣,看著盤中肉塊,瞳孔微微的顫抖:“兄弟們,我要開吃了!”

漸漸的,牛排被切割下得隻剩下了T骨,不忍華侈甘旨的章笑將骨肉剔除得乾清乾淨;這時,又傳來了一個好動靜,艾薩說她吃飽了,再三扣問過後,看來艾薩是真得飽了!

【牛肉,我的最愛的,好想吃啊啊啊!】

艾薩看了眼橫切麵,鎮靜的用英語對觀眾們說:“這家店的技術公然冇讓我絕望過,是完美的五分熟!按照我以往的風俗,一塊好的牛排可不能超越五分熟了,這才氣夠咀嚼那最為原始的,最為動聽的甘旨。過熟了,就影響口感了,對了,健忘奉告你們了,這裡的牛排都取自意大利的翁布裡亞山地的奎寧牛,那塊地盤具有故鄉詩般的村落和山野,豐富的植被被稱為“意大利的綠色心臟”,一樣它也具有全天下最好的高山牧場,在如許環境中豢養的奎寧牛獲得了非常滋養,肉質柔嫩,冇有一絲的雜味,細細咀嚼,有一股青草的芳香呢。”

艾薩拿起刀叉漸漸的切開牛排,跟著刀麵順利的嵌入柔嫩的牛肉,看起來冇有涓滴的阻力,申明充足嫩……

這時,章笑感受彷彿身至高山牧場中,徘徊在花海中,中間走過一頭頭潔白的奎寧牛,不知不覺當中,章笑的心已經被牛排俘虜了。

大塊牛排的即將到來,章笑已經是坐不出了;他感覺辦事員的法度慢如烏龜,好想衝出去,直接牛排本身端過來!

這時,艾薩給章笑科普道:“T骨取自牛背脊骨,T形的骨頭一側西冷,是一側是菲力。以是實際上T骨包含的兩塊上好部位的牛肉,我先給分切一點肉哦。”

彈幕瘋了普通的刷著,人數也在不竭的爬升著,終究上了兩萬,破了最好的汗青人數!

牛排的到來,讓章笑的目光離不開了,的確想要喝彩雀躍起來。這個牛排大得過分,大得斑斕!

【不可,我不能再看了,再看今晚彆想睡了】

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