白汋用另一個鍋加了水燒著，在另一邊熱炒鍋，不消油，直接把瀝乾了水的肉塊倒出來，把油脂煸出來以後，滋滋的冒著泡，加了兩勺紅糖持續炒，五花肉垂垂地就染上了色，加老抽上色，又把碎腐乳也倒出來。

蝦撈出來以後直接放進冷水裡攪一下，停一會兒以後再從冷水裡撈出來裝在盤子裡。

畢竟寡白的豆腐並冇有粉嫩的蝦看起來有食慾。

顧謙站在中間看，問她：“熟了吧？”

顧謙嗅了嗅，這麼長時候的練習，他現在對辣的接管程度也變高了，並且感覺還挺香的。

“你之前不如何喜好吃這個呀？”白汋看著他身材很禁止，但是眼神很露骨的模樣，無法又獵奇。

“這就好了？”

鍋裡的水燒開了，咕嘟咕嘟的冒著跑，頂著鍋蓋不斷地響，白酒醇香的味道開端順著熱氣往外伸展。

白汋把平底鍋燒熱，把中間的白酒倒出來以後就冒起了幽藍的火苗，敏捷的把豬肉帶皮的一麵貼上去烤了一下，跟著聲音，豬皮收縮以後內裡的脂肪層微微翹著邊。

焯好的豆腐撈出來在涼水裡過一下，撈出來斜疊著擺在盤子裡。

廚房裡的肉香和還冇有散完的淡酒香熏得顧謙有些沉醉。

火苗滅了以後，把肉弄出來，考過的豬皮上有些焦黃，用刀颳了一遍以後切成小塊。

這類設法不是一朝一夕或者幾句話的安慰就能竄改的，顧謙現在隻能先放疇昔。

五花肉已經有些微紅了，鍋裡的溫度也被腐乳帶的降了下來，把蔥段薑片八角花椒香葉之類地調料也丟出來。

兩小我一起在廚房裡忙繁忙碌，比及米飯蒸好，鍋裡的肉湯汁也隻剩下最後一點了，加了鹽，攪拌一下，持續燉著把湯汁收完，出鍋。

白汋就拍了他的手背，“擺好，一會兒再吃。”

鍋裡燒著的水已經開了，把水倒出去差未幾蓋在肉上以後，大火煮開，煮五分鐘以後轉成小火，蓋上蓋子悶著。

白汋一邊燉著肉，一邊籌辦洗米蒸飯。

腳本裡一開端夏花對秦歌就冇有一點防備的行動，乃至有些處所還帶了一些決計的勾引，隻是厥後在進一步的打仗以後纔開端真的喜好戀慕秦歌，她在麵對秦歌的時候確切不會躲閃，她迴避的隻是本身的豪情，而不是秦歌這小我。

白汋紅著臉，低頭底子不看他，把煮蝦的水倒了換了新水，加了鹽把切薄片的豆腐丟出來焯一下去了豆腥味。

炒鍋燒油，油冒煙之小小的沸起來往四周分散著波紋，熱油倒在乾辣椒碗裡，呲一聲響以後，碗裡的辣椒四周就冒起了小小的細泡，辣香為一下子就衝上來了。

顧謙舔了舔，砸吧砸吧嘴，“再加點醋。”

固然李靖說了能夠放假慶賀，但是白汋還是很有分寸的冇有弄太多，這兩個菜熱量也都不高，不過為了提色，並且李靖也不消減肥，白汋還是籌辦再做一個紅燒肉。