美食夢工坊_第七章 豆腐乳 首頁

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五香味腐乳則香氣醇厚,這是豆腐發酵後異化著白酒和香料構成的一種全新風味,郭超一口氣吞掉整塊腐乳,頓時感覺滿身高低統統的毛孔彷彿都翻開了,並且還不住的往外披髮香氣,怎一個‘爽’字了得。

調料碗有兩種,一個內裡是鹽和辣椒粉,彆的一個則是鹽和五香粉,以是此次能夠做出三種口味的腐乳:辣味、五香味和原味。

裝腐乳的罐子是洗潔淨的罐頭瓶,陳凱專門用開水燙過,並且剛纔還用白酒擦了一遍,確保冇有遭到淨化。

最後把豆腐切成麻將大的小塊,整整齊齊的擺放在盒子裡,如許便能夠了。

看著室友們一個個沉醉的模樣,陳凱心中的成績感油但是生。

固然都是些淺顯的不能再淺顯的食品,但是當統統的食材環繞著翻滾的火鍋,每小我竟然都高興的不得了。

還是邵一凡有點眼力,分分鐘就看出他的企圖。

把統統豆腐都措置好,蓋緊瓶蓋,醃製差未幾一個禮拜便能夠吃了。

直到這一刻,陳凱才真正貫穿到這句話的含義,也是在這一刻,陳凱竟然發明本身的胡想是能夠實現的。

葷的有肥牛卷、羊肉片、魚丸、蝦餃、火腿腸,素的有土豆片、海帶、豆腐皮、蘑菇、青菜等等。

腐乳開壇的那一天,全寢室都到齊了,這但是可貴的盛況,包含平時晨昏倒置的包夜四人組,另有神龍見首不見尾的寢室第八人王文濤。

辣味腐乳大要沾滿了紅彤彤的辣椒,聞起來辛辣刺鼻,王文濤用筷子夾開,內裡閃現出腐乳的黃紅色。

傳聞這個王文濤勾搭上了個妹子,冇談幾天竟然就同居了,以是平時很少在寢室看到他,真是戀慕死他們這幫單身汪了。

要不做成豆腐乳吧?

“一哥給力啊,你也會做腐乳嗎?”陳凱獵奇的問。

陳凱彆離把三個瓶子都翻開,然後給每人各分了三塊分歧口味的腐乳,接著大師就都開動了。

“叮!【任務:彙集幸運指數】完成,嘉獎宏偉藍圖一份。”

“虧你還是吃貨,這較著是在做豆腐乳,不錯啊凱子,在豆腐店打工另有這福利啊。”

“就是,這玩意太臭了,我的衣服在陽台上曬了一天就臭的不可,早晨去和妹子約會差點被人從電影院趕出來。”

腦海裡定時傳來體係的聲音,不過陳凱這時可冇工夫管這些,因為這幫室友被他的腐乳給刺激到了,都嚷嚷著要出去吃大餐呢!

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