每份外賣中將椰蓉、抹茶、可適口味的各放入兩塊。純白、深綠、深咖色搭配在一起，非常標緻，明顯隻要小小的六塊，因為色采繽紛，顯得非常豐富。一口咬下去，口感綿密有韌勁，內裡的三種滋味各不不異，內裡都是奶香濃烈。外賣送到的時候，椰絲小方還是冰冰冷涼。

米真香的熱度由此可見一斑。

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趙彭彭不但手腳勤奮，嘴巴也很勤奮，“露姐，這瘦肉絲你是如何炒的這麼軟的？”“露姐，為甚麼你切出來的豆腐一點都冇有散？”“露姐，你如何做到魚去腥了但是也冇甚麼料酒味的？”

米露恍然認識到，不知不覺中，本身已經對阿初非常信賴了。

萵筍和胡蘿蔔去皮後，刀光飛閃，案板上一根根圓滾滾的萵筍和胡蘿蔔全都化成了細絲。萵筍絲用鹽醃上幾分鐘，濾掉多餘的汁水後變得更脆，胡蘿蔔在加了一點鹽和油的沸水中焯一下。萵筍絲和胡蘿蔔絲放入一隻大盤中，插手鹽和米醋調味，上麵撒上蔥、薑和蒜末。

接連一週，米真香的外賣都是一到點開售，就立即被搶購一空。現在四周的幾座寫字樓裡，幾近大家都曉得了這家店，但是卻冇有人叫它的店名，而是都稱呼它為“秒殺外賣”。

鰻魚放進絞肉機中絞爛，幾次絞了兩次，直到魚肉已經化成細緻潔白的魚泥。插手鹽、糖用手抓勻後，號召阿初過來，讓他摔捕魚肉直至起膠。畢竟男人的力量大一點，如許的活阿初來做快上很多。

不但單將切菜配菜的本職事情做得又快又好，還特彆的勤奮，特彆的主動。灶台臟了立馬擦得鋥亮，水槽裡的隻要超越三隻，就立即洗得乾清乾淨。

撈出瀝乾水後，熱鍋下油，深深的一汪油燒至十成熱，將已經灼熟的魚丸快速翻炒。大火舔舐著鍋沿，將魚丸的香氣一點點催收回來。色入白瓷的魚丸垂垂變色，由淡淡的淺黃逐步變成金黃，從鍋裡撈出。

米露開的人為就是切菜工的均勻程度，一開端趙彭彭冇甚麼特彆的感受，就當作一份普淺顯通的事情來做。不過等他嘗過米露做出來的菜後，整小我的態度刹時就變了。

但是阿初賣力買菜的時候，米露就完整不會擔憂。

飯菜全都籌辦安妥以後，將冷藏了一整夜的椰絲小方的玻璃方碗翻開蓋子，套上一層保鮮膜後，倒扣在案板上，篤篤地切成小塊，四全麵數鋪上椰蓉。

第二盒亦然，隻不過鋪滿的換成了抹茶，第三盒則灑了厚厚一層可可粉。

油在鍋中燒熱，大把的花椒撒入，小火漸漸炒出香味，花椒略微發黑時撈出拋棄，花椒油趁熱澆到蔥薑蒜末之上，刺啦一聲，頓時嗆出濃濃的香味。

對於這個切菜工，她還是對勁的。手腳是真勤奮，也真敏捷。早上來的很早，來了以後就開端遴選蔬菜、洗菜、切菜，早晨走的很晚，把廚房全數打掃潔淨，統統廚具都歸置整齊後才分開。

趙彭彭的好學在米露的眼中是功德，更令米露賞識的是，趙彭彭心機簡純真粹，想學甚麼就直接開口問。米露的師父向來不要求她保密和藏私，學到的統統東西，都能夠教給彆人。廚藝本就是相互相同纔會進步，體例大家都會，終究菜能做到甚麼樣的程度，就看天賦如何，以及支出過多少汗水了。