炒香的調料倒入鍋中，放入生抽、老抽和鹽，水開後放入焯好的鴨脖子，又加了幾塊冰糖。煮上二非常鐘後關火，米露將鴨脖子撈出來，比及一鍋紅彤彤的湯汁放涼以後，重新將鴨脖子浸泡出來，浸泡整整一晚。

鍋中倒入淨水，再將鴨脖子撲通撲通地扔入鍋中，水開後撤除血沫，撈起鴨脖子控乾。鍋中倒入油，燒至五成熱時，放入蔥、薑，炒出香味後，又放入乾辣椒、大料、花椒、麻椒、草果、甘草、小茴香、白芷、桂皮和香葉，翻炒兩分鐘。

固然阿初用輕鬆的口氣說著開打趣的話，但是米露還是發明瞭貳表情很降落。不管是他走過來時遲緩的腳步聲，還是他現在斜倚在門框上的姿式，米露都能從中感遭到他的怠倦。

鴨脖子洗淨後，用刀剁成段。剁骨刀砰砰地砸在案板上，鴨脖回聲而斷，變成一樣是非的小段。米露剁了一堆鴨脖出來，感覺還挺減壓的。

“目前來看，第三種能夠性是最大的。”

阿初走過來，斜倚在門框上，“臨時還冇有動靜，派出所那邊說已經比對了一遍，但是冇有找到符合的，需求再換種體例重新比對。”

鴨脖和調料買返來後，米露看到阿初正在寢室裡，趕緊將廚房門一關，趁著做外賣的空地，忙活了起來。

“這個好辦，轉頭找個法醫給你看一看就曉得了。”民警說道。

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阿月朔下子就放鬆了，任由眼淚流下，或許一部分眼淚是因為辣，必然也有一部分眼淚是在借題闡揚。他不斷地啃麻辣鴨脖，不斷地流眼淚，不必節製本身，不必顧忌彆人的目光。

第二天中午的飯桌上，除了外賣的飯菜，還多了滿滿一盤麻辣鴨脖。

米露設身處地地想了想，如果本身像阿初如許，必然做不到他這麼固執。

“第三種能夠呢，就是你在戶籍體係中的照片，和你現在本人的邊幅稍有差彆，比如胖瘦分歧，或者拍攝角度的題目。我們的人臉辨認不敷切確……”民警考慮著說話，“或者說是我們的辨認過於嚴苛，將你的照片也認定不是您本人。”

米露夾了兩塊到阿初碗裡，“我做的，你嚐嚐看，嚐嚐配方如何調劑更好吃。”

“第二就是你做過整容手術，戶籍體係裡的照片冇有及時更新。”民警打量著阿初的臉，確切很完美，莫非是後天加工出來的？

一個畫麵驀地從湧入他的腦中――小時候矮矮的他站在長長的步隊開端，列隊買鴨脖，聞著香味卻不能買到，急的百爪撓心。

烈火烹油，高高的火苗和滾燙的油將香料的味道激起到極致，真香，卻也真辣，米露一邊翻炒，一邊嘩啦啦的往下賤眼淚。又香又辣的味道，讓人既想多聞一口，又不敢多聞一口。

不過看著也不像，劈麵男人的臉是很天然的那種美，冇有任何違和感。就算是整容整出來的，應當也是最貴最頂尖的手術吧。

隻是米露比來一向在做外賣裡的菜，冇有甚麼很龐大的，現在又走了安康和高大上的線路，更不做這類需求很多香辛料的菜了。

阿初可貴地顧不上重視形象，被辣的直吸寒氣，但是卻像著了魔一樣，還惦記取那一絲絲的小肉和筋髓。

麵前的香味和腦海深處的香味重合，釣出了一塊小小的影象碎片。