美食萌主_第18章 蝦爆鱔麵 首頁

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米露打量著他,點頭道,“你一點也不像一個廚子。”如許的氣質,說是大明星都有人信了,那裡像是廚師呢。

蝦爆鱔麵是這座都會裡最為常見的一種麵,乃至有如果冇有吃過蝦爆鱔麵,就不算來過這座都會的說法。米露是從小吃著這碗麪長大的,如果阿初是本地人的話,也該當如此,就算冇有本身下廚做過,看也應當看會了。米露為阿初考慮,才點的這一樣,萬一阿初真的是新手,從簡樸的開端嘗試,才輕易愛高低廚。

遞給米露看的時候,阿初也跟著瀏覽了一遍,隻需求看這一遍,阿初就已經將上麵的每一個字全都牢服膺住了。他之前就發明,本身的影象力極好,簡樸的不太長的東西,他差未幾能夠到過目不忘的境地。

這一步很簡樸,阿初悄悄鬆了一口氣。

阿初說道,“我的舌頭這麼靈,能精確無誤地嚐出來各種調料,說不定我之前也是個廚子呢?會不會做飯,我試一試不就曉得了。”

剛纔阿初全神灌輸地磕蛋的時候,米露一向冒死忍著笑,現在再也忍不住了,站在阿初身後大笑出聲。阿初有點惱,並不是因為米露的笑,而是憤怒本身如何連這麼簡樸的小事都做不好,明顯看米露磕蛋時手上的行動行雲流水,就像呼吸一樣簡樸而天然。

阿初有點輕微的潔癖,頓時就受不了了,趕緊將雞蛋拋棄去洗手。將手擦淨後,阿初拿起了第二個雞蛋,此次力量明顯大了很多,朝著碗沿重重一磕――

阿初也笑著打量米露,“說我不想廚師,莫非你就像了?渾身學活力,看著還是個冇長大的小丫頭呢。”

還是是蝦爆鱔麵。米露脫手的時候,畫風刹時一遍。

雞蛋朝著碗沿一磕,阿初臉上一僵,緩慢地將手裡的雞蛋扔了出去。

米露揉了揉笑得痠疼的肚子,走到案板前,聲音裡尤帶著幾分笑意,“不消,質料都是現成的,我來做兩碗麪。”

米露瞪大眼睛,“你會做飯?”

這是菜譜裡寫的第一步,寫的清楚、簡樸又瞭然,阿初胸有成竹地開端做。

那麼小的年紀,彆人家一樣大的孩子,還正在上大學,伸手向父母要餬口費,米露卻一小我扛起了重擔,不但自主了,還在替師父還債。

米露重新笑道尾,最後笑得直揉肚子,“阿初,你做飯也是能夠掙錢的。”

但是究竟並非如此,十秒實在太短,他方纔將蝦仁倒入鍋中,十秒鐘就到了,趕緊手忙腳亂地用漏勺撈蝦仁,有些很快就撈了上來,有些卻在不竭翻滾的水中和他捉迷藏一樣,如何撈都撈不到。最後全都撈上來的時候,彆說十秒鐘,連一分鐘都有了。

不過是磕一個雞蛋,就曉得如此狼狽,阿初嘴唇緊抿,竟然連腳上的蛋液都顧不得清理,又拿起了第三個蛋。

明顯是磕蛋的時候力量太大了。

阿初正憐憫著米露,想到她方纔一天在廚房裡繁忙下來,底子不想讓她再做甚麼夜宵。何如米露熱忱實在是很高,大有不好好吃一頓就不肯睡覺的意義。阿初說道,“不如如許,你想吃甚麼,我給你做。”

阿初有點懊喪,蝦仁的口感必然太老了吧?

“將蝦仁放入盆中,插手精鹽和雞蛋清攪拌均勻,插手味精3克,與濕澱粉和勻,製成漿蝦仁。”

蝦爆鱔麵做好後,阿初本身先謹慎翼翼地嚐了一口,還不等米露動筷子,就行動緩慢地將兩碗麪倒進了渣滓桶裡。

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