美食萌主_第4章 糖醋排骨 首頁

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排骨垂垂變成誘人的金黃色,在色彩最標緻的時候,米露眼疾手快地將排骨撈出,放在一旁瀝乾油。

米露讚歎不已,“天哪,你可真短長。四滴香油的味道,和三滴或者五滴,是如何個不一樣法?描述一下唄?”

男人無法感喟,“真的是。”

米露最後撒上多多的白芝麻,熱乎乎香噴噴的糖醋小排,就如許出鍋了。

“三滴香油、三滴辣椒油、三滴魚露。”男人將手中的碗重重地放在桌上,“就這些了!”

認識尚未回籠,迷含混糊地吸了兩口香氣,腦中就冒出了一個菜名——糖醋小排。

男人忍住掉頭就走的打動。冷靜咬牙,端起麵前的碗,悄悄吸了一口氣,“生抽半勺、芥末半勺……”

她曾經覺得這隻是一種傳說,冇想到竟然有一天能碰到真的具有這類天賦的人。

好吃!米露幸運的眯起眼睛。

隻在鍋中留下淺淺的一汪油,米露一揚手,綿白糖像精密潔白的雪一樣紛繁落入鍋中,緩緩熔化在小火的熬煮中。大要咕嘟嘟地翻起大泡,色彩漸突變黃,糖的苦澀氣味撲鼻而來。

如果說看一眼就能判定出她放了多少大米、瘦肉和京彩,舌頭靈的人嘗一嘗也能嚐出她放了一勺鹽、一勺生抽。但是能精確無誤地說出她放了半勺薑汁,一勺地瓜粉,四分之一勺胡椒粉,就實在很嚇人了。

米露臉上的神采又驚又喜,“你太短長了!好戀慕你啊……這類本領放在廚子身上,能夠有很大很大的用處的。你不想當廚子的話,也能夠去當美食家啊!”

男人被米露俄然之間神經兮兮的行動弄得心中有些發慌,不動聲色地後退幾步,離米露遠了一點兒,“甚麼冇有啊?你在找甚麼呢?”

男人非常派合地被米露推出門。米露把門鎖的嚴嚴實實,端了一碗綠豆湯,走到屋裡不管從哪一扇窗戶都絕對望不見的角落,又從廚房抱了一堆瓶瓶罐罐出去。

米露在答應男人住下後,立即詰問道,“你不是說本身曉得如何能讓京彩瘦肉粥煮的更好吃,如何能讓牛腩軟得更快、色彩更光鮮、滋味更鮮美嗎?我承諾你住下了,你快點奉告我唄!”

米露驚呼,“天哪!莫非你不但要絕對味覺,另有絕對嗅覺?隻要聞一聞就曉得嗎?”

男人直勾勾地盯著那隻碗,又將目光移向米露的臉,試圖從她臉上捕獲到她在開打趣的陳跡。但是失利了。

男人被突如其來的暗中嚇了一跳,想伸手去開燈,慌亂之間撞到了桌角,疼得吸了一口寒氣,“如何俄然關燈了?”

還好米露是默唸,如果被男人聽到這些話,估計又要脊背發涼。

男人點頭,神采自如地與米露對視,等候米露給出他想聽到的答覆。

米露啪嗒一聲將電燈翻開,神采一片安然,“對啊,香油你都能曉得我放了四滴,我當然感覺你親眼瞥見了。”

這類味道難吃到極致的東西,對他敏感至極的味覺來講,像是一場難過的酷刑。

米露夾起一塊,放在嘴邊吹了兩下,就迫不及待地送入口中。味道酸甜適中,口感外脆裡嫩,小小一塊排骨內裡炸至焦脆,內裡的肉還是鮮嫩多汁,一口咬下能享遭到兩種分歧的口感。

“啊?”米露愣住,半晌後才覺悟過來,本身被男人嘲笑了。

男人被米露重新叫進屋的時候,看到桌上擺了一隻碗,內裡盛著滿滿色彩難以描述的液體。男人正在迷惑這是甚麼,就瞥見米露將碗朝他麵前推了推,“你如果能說出來這內裡都加了甚麼,各加了多少,我就信你,今後我家隨便住!”

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