有幾個年青一點的女來賓，已經忍不住把炙熱的目光，逗留在白小白略顯帥氣的臉上。

這也難怪。

活到老學到老，餘暇多瀏覽各種冊本，總有派的上用處的一天。

他持續解釋道“是原漿酒便能夠窖藏，不但單是白酒，黃酒也能夠。酒味變酸那就是窖藏失利。”

之前兩個非議白小白的兩個男來賓，當下也無話可說，不過他們內心還是同時暗想。

不過坐在陳琛右手邊上的一個老年男來賓，卻開口道“琛老，這遠山兄弟的侄子確切見多識廣，就是不曉得他能不能品鑒出你這黃酒究竟是幾年陳的？”

有的男來賓彷彿已經聽明白了白小白的意義，反問道“你是說黃酒釀好，然後放在特彆的處所窖藏？”

席間有人立即提出疑問道“白酒普通能夠窖藏幾年變濃香，但是這黃酒本來度數就不高，不輕易窖藏吧？搞不好直接壞了。”

是以，不但單入得了實際的廚房，更是登得上實際的廳堂。

統統來賓循聲看去。

是以，在來賓中，現在就有幾個逗比來賓，在內心祝禱。

也不曉得外公釀的黃酒幾年陳他能不能一次說中？

兩個男來賓正想著。

有男來賓聽得一頭霧水，隨口問道“小弟，你說的特彆窖藏法是甚麼意義？”

白小白說“冇錯，就是讓酒精發酵稀釋變得更醇香。”

他實在冇想到麵前這個二十歲出頭小夥子，竟然氣力這麼刁悍，真是前程無量啊。

猜對了，能夠獲得代價不菲的沉香手串，猜錯了也不丟臉，歸正之前的來賓都猜錯了，不差他一個。

白小白的一席話又惹來賓客陣陣非議。

這位老年男來賓的話，讓大部分幾近心死的來賓，又看到了一絲但願。

統統來賓聽聞白小白的說法後，實在不敢苟同他的觀點。

白小白實在不是半吊子，他有實打實的實在力，從小耳濡目染下，他沉澱的美食知識太豐富了。

東道主陳琛倒是一言不發，很當真看著白小白，神采有點說不出來的奇特。

“狗屁學問，這白小白比我家隔壁老王還能吹牛逼。按他的說法，隻要把酒罈埋在梅花林地底下，就有這麼濃烈的梅花酒香，那我把酒罈埋在桂花林底下，就有桂花香，以此類推，老子自個都能釀花酒了，那些釀花酒的廠家也早就十足開張了。”

“這白小白如果能猜中，我就吃狗屎，他必定猜不中，這品酒冇有個十幾二十年的經曆堆集，要精確猜中，除非有狗屎運。”

“年青人，你真的不簡樸。我自個釀的特彆黃酒，之前也聘請了廣粵頂級的品酒師品鑒，但是冇有一小我曉得我的釀酒關頭的秘方，冇想到你剛纔說的完整不差。我陳琛這輩子冇有多少佩服的人，年青人，你獨算一個。”

“你這麼說也有點事理，聽聽這小子如何圓他的說法。”

“以是歸納起來，我想琛老在用梅花雪水釀好黃酒後，用特彆的‘蛋殼陶’酒罈盛裝，然後在梅林地底下挖了一個特彆的枯燥小酒窖、用梅林的老泥封住酒罈口，並用梅花老泥填滿酒窖坑，讓酒罈在特彆的梅花泥土環境下天然長時候發酵，最後才成績明天的佳釀。”

白小白說得一段話，不似老學究那樣平平無奇，他每一句話都說的鏗鏘有力，很有語時令拍感。

當下，大部分來賓曉得白小白猜對了釀黃酒的過程，內心都阿誰戀慕啊，連甘旨的螃蟹也食之有趣了。