兩人一起進到廚房裡，格麗絲興趣勃勃地要求幫手，她手冇多巧，但絕對比弗恩好太多，學了一會就會了。

杜夏包了個款式給他看，水晶蝦餃都是有褶子的彎月形，就像蝦尾一樣。

這會屋中飄得滿是老鴨湯的味道，煮了好久的老鴨湯，味道清甜鮮美，一點腥味也冇有。

“方纔看到一個新人懵逼地跑走，就感覺他錯過了發掘寶藏的機遇，哈哈哈, 主播發楞我都能看一整天，我大抵是真愛吧。”

“我竟然在直播間看人拔毛看了非常鐘, 我是瘋了嗎哈哈哈哈。”

觀眾一看到弗恩就開端笑。

杜夏看了他一眼：“你肯定？明天不能像前次一樣包新月型了。”

“哈哈哈，是的，主播但是美食區的一股泥石流啊。現在隔壁那些主播好的不學學壞的，也從抓食材開端，成果，哈哈哈哈，一隻雞捉了半小時冇捉到，還被啄得鼻青臉腫，這是轉行做搞笑藝人的麼，的確要笑死我了，跟我們夏夏徒手殺豬不能比啊！”

白切雞好不好吃，另一個首要的點是料。將蔥薑香菜都切成蓉，插手胡椒粉醬油鹽糖攪拌均勻，再將蔥油燒熱直接淋入調猜中。

揉好的麪糰微微發酵幾分鐘以後，找保鮮膜擋住，保持溫度。一旦麵冷下來，麪皮就會輕易分裂。

看著杜夏手中那張薄如蟬翼的麪皮，看到彆的菜還敢說一句嚐嚐，到了這裡，就隻能挑選放棄了。

“打賭大侄子此次也必然會失利。”

“快來看啊，現場殺雞了哈哈哈，讓隔壁那些主播都來瞅瞅，不會做就不要再硬著頭皮上了好麼，我看著都難堪。”

還剩最後一道白切雞。

“哎？等下，餡料不是剁跟攪拌就好了，竟然還能摔的？我服了，真的服了。主播這都是甚麼騷操縱啊！”

跟杜夏打了聲號召，聞聞空中開端飄散出來的鴨湯的味道，她深吸了口氣，暴露沉醉地笑容去進屋洗漱換衣服。

“你肯定？”杜夏的反應跟直播間的觀眾一模一樣，她可還記得弗恩前次包的餃子是甚麼模樣。

“總感覺如許做出來的味道必然非常好吃，糟糕，開端流口水了。”

去除內臟洗淨後，沸水下鍋，放料酒蔥結和薑片，大火開後持續煮上三四分鐘，直到熟透後，放入涼中浸泡，再放入熱鍋中，幾次兩次以後撈出，如許冷熱浸過的雞肉纔會皮爽肉滑。

要包餃子的時候，格麗絲一身汗地返來了，她每天的餬口相稱豐富多彩，就冇有閒下來的時候。

做白切雞的雞也有些講究，要一斤以下七兩半以上的三黃雞，肉質要求緊而不韌，現宰現做。

“啊啊啊！這是甚麼邪術，如何會看著這麼好吃？！”

接著就是擀皮，皮必然要擀得儘能夠薄，越薄煮出來的蝦餃就越剔透。

“你能夠找你家機器人做，這個必定好吃。”

“啊！主播你吵嘴！！！我要取關你了！！！”

此時餡料已經變得黏稠起來，她將料放在一邊，開端擀皮。

將菜蓋起來放入儲食櫃保溫，她開端籌辦水晶蝦餃。

待薏米沸騰後，放入措置好的鴨塊蔥薑, 熬煮半個小時, 這時放入冬瓜塊，再次小火熬煮十五分鐘擺佈, 此時插手胡椒粉鹽調味後, 持續熬煮五分鐘。

她開端籌辦鴛鴦豆腐的質料。所謂的鴛鴦豆腐，就是用鴨血和嫩豆腐做的一道菜。因為色彩對比激烈以是叫鴛鴦豆腐。