美食之大玩家_第二十八章 刀工不行 首頁

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這一個禮拜林正豪也是在當真的學習廚藝,畢竟體係給出的任務他還是記取的,也想快點學習完成一道菜好分開這裡。因為體係精靈說了,完成的越快評分就越高,拿到的美食點券也就越多。

“內力,我們冇有內力啊。”小當家也是有些愁悶。

就如許林正豪正式的插手了陽泉酒家。

“那麼你現在情願成為我們陽泉酒家的廚師嗎?”落第徒弟對著林正豪當真的問道。

“青椒肉絲最根基的就是蔬菜的脆,爽口利落的感受,以及肉的嫩,不但柔嫩另有嚼勁。以是就是磨練你的刀功了,開端吧。”落第徒弟道。

最後不知不覺落第徒弟已經走了,全部廚房就剩下林正豪在孜孜不倦的學習著。但是刀功可不是一朝一夕就能練習出來的,需求長年累月的練習才氣夠達到高深的刀功。

“豪哥,你做的黯然銷魂飯真是太好吃了,我百吃不厭。”又是放工的午後,小當家吃著碗裡的叉燒飯對林正豪笑道。

想要做到以上幾點幾近是非常的困難的!你能夠設想一下需求如何樣的刀功才氣夠把竹筍,青椒另有肉絲全數切成一樣的大小?

以是現在林正豪插手陽泉酒家也不需求有人分開這裡了。

他不曉得小當家是如何做到的!實在是太可駭了,的確堪比機器緊密普通的存在。

不但如此十全大師和落第徒弟都是向他請教如果做黯然銷魂飯,對此他也冇有鄙吝,直接把如果做這個飯教給他們。但是他們冇有內力也做不出來。

“是。”

“好,從明天開端林正豪就是我們陽泉酒家的一名新四級廚師。”落第徒弟淺笑道。實在本來的陽泉酒家一旦有新人插手的話就必須有一名最差的四級廚師被驅除分開。這就是本來陽泉酒家的定額製。但是厥後被小當家和啊Q給突破了這個傳統。

最後兩人都是隻能感喟。

“好!”林正豪點點頭,他對於本身的火功非常的自傲,因為他做黯然銷魂飯的時候就揭示出不俗的火功。現在他完善的就是刀功!彆的就是做陽泉酒家青椒肉絲的奧妙醬料另有一些隱蔽的做法。

“我就先學青椒肉絲吧。”林正豪想了一下後道。實在他想過學習彆的的一些名菜,但是想到本身目前的廚藝程度還是算了。再說了這個陽泉酒家的青椒肉絲也是非常難學到完美境地的。

至於為甚麼要切成一樣的大小就是因為讓炒青椒肉絲的時候讓它們的熟度一樣,以是吃起來纔會是最好的味道。

“再來。”落第徒弟有些絕望的搖了點頭。

如果有些青椒大,有些竹筍小,到時候吃起來青椒太生,竹筍卻太老了,如許口感就非常的難吃。

歸正一道完美的青椒肉絲必須是嫩和滑!最後就是調味方麵了,必須做到讓人麵前一亮的感受,百吃不厭!

“我情願。”林正豪帶著笑容道。

信賴特彆的醬料和隱蔽做法落第徒弟必定會奉告他的,以是他現在需求的就是練習好刀功再說。

“鐺鐺當……”

接下來的日子林正豪就和小當家另有阿Q混在了一起。這兩個少年才13.14歲,但是林正豪卻二十多歲了,二十多歲跟著小屁孩學習廚藝還是有些難堪的感受。

這一個禮拜以來陽泉酒家都是比舊事來了更多的人,一個個都是奔著來吃黯然銷魂飯的。乃至阿誰十全大師每天都想吃到他做的叉燒飯。

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