寧溪抬眼看過來，袁繁華已經把麻雀蛋打碎了好幾個在碗裡了，便道：“這個是要煮熟了再剝的。”

君騫煜道：“父皇稍安勿躁，稍等半晌一嘗便知。”

君五爺那天寧溪見過，並冇有那麼大的場麵，那彆的一名高朋會是甚麼人呢？寧溪悄悄有些心驚。

榮大全這才謹慎翼翼地把銀盤放下，這銀盤質地光亮、閃閃發光，周邊用金絲鑲嵌著遊龍金鳳，圖案栩栩如生，極儘豪華之能事。

君騫煜率先用勺子舀了兩顆明珠到弘顯帝的碗中：“父皇請咀嚼。”

正說著，菜開端傳上來了，幾人停了下來，直直地望向傳菜的寺人總管和他身邊端著托盤的主廚榮大全，榮大全在幾道目光的威壓下，頓時感覺本身矮了幾分，目光也不敢亂瞟，隻好盯著本身麵前阿誰鋥亮光亮的高腳銀盤。

揭開銀盤上的圓頂蓋子，隻見盤中紅綠相間，裝點著各色果蔬，晶瑩玉潤，便如許多翡翠瑪瑙散落盤中，中間一處潔白如玉，臥著一條蒸好的鱖魚。

寧溪的粥也做得非常講究，用上等新米，把米粒擂成兩三瓣，漂洗後用油鹽拌勻，略微醃製半晌後再放入大瓦煲裡煮。待煮到水米和諧，粥水滾蛋呈菊花狀，一層一層從裡往外翻的時候，從花-心處舀上來粥水，就是粥青，乃是粥中精華，清甜綿軟、順滑如湯。

因而笑道：“要說這清蒸鰣魚，也有精美的做法，普通的清蒸鰣魚，是不刮魚鱗的，因為隻要魚鱗中的脂肪融解於魚身上，纔有最後鮮美的滋味，但是口感畢竟不敷完美。我的做法是把魚的鱗片刮下，用絲線一片片穿起來，蒸魚時均勻地掛在魚身上方，魚鱗中的脂肪在蒸製時緩緩熔化，滴落到魚身上，滲入此中，如許蒸出來的鰣魚吃起來不但不會有魚鱗的硬澀感，滋味還能更加鮮美。”

歸去以後寧溪把去夜市擺攤的事交給了孟雙雙和小澤，本身一心一意為三今後的全魚宴做籌辦，她的脾氣是既然要做，就要做到最好，每一個步調都要力求儘善儘美。

此次的全魚宴，高朋二人，陪客的有齊王和世子兩人，一共四人，全聚福早早就清了場子，一整天的時候就隻籌辦接待兩位高朋。

榮大成也跟著怒斥了袁繁華幾句：“誰讓你自作主張？還好質料預備很多，不然誤了事看我不剝了你的皮！聽著孟女人的叮嚀，她讓你乾啥你乾啥，冇讓你動的可不準動。”

到了全聚福，兩人吃了一驚，這高朋的場麵可真夠大的，根基上全聚福地點的這條街都被清場了，整條街上冇有一個閒雜人等，除了寧溪她們，剩下的滿是帶著刀的侍衛，一個個麵無神采地站在那兒，饒是寧溪見過世麵的，都感覺有點兒腿軟，更彆說孟雙雙了，要不是被寧溪死死拖著，都要走不動道了。

寧溪帶了孟雙雙過來幫手，固然她不太懂廚藝，但是手腳利索，跟寧溪共同得又好，凡是是寧溪一個眼神就曉得要把甚麼東西遞疇昔，寧溪有這麼一個幫手還是很費心的。

接下來的菜色連續上桌，有清蒸鰣魚、芙蓉魚片、西湖醋魚、鬆鼠桂魚、油炸鯇魚、紅燒鯿魚、酸菜魚和板栗糖醋鯉魚……，林林總總的，讓人目不暇給，弘顯帝不過是每樣略略咀嚼，便已有了幾分飽意。