美食之金玉滿堂_第56章 毛豆腐 首頁

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寧溪見他們實在是不肯意收,隻得作罷,想了想又道:“既然如此,我也不強求了,不過我有一個贏利的體例,不曉得你們願不肯意聽上一聽?”

君騫煜道:“算了,不消你借,我給他們就是了,如何說也是要了你的好處,這也算是我承諾幫你的事情以內的。”說著從懷裡拿出一張銀票,讓寧溪拿去給了秦小妹。

寧溪笑道:“這體例也真就是隻要你們能做呢!秦姐姐,我想你們一向做豆腐賣豆腐,可日子卻一向過得不太好,想必是這賣豆腐的買賣不好做吧?”

秦小妹道:“女人的體例必定是好的,隻不知我們是否能做到?”

寧溪感激地握住了秦婆婆的手:“婆婆,感謝您了。”

寧溪點點頭:“確切,就彷彿我們醃鹹菜、酸菜一樣,大天然總有一種奇妙的邪術,能賜賚食品全新的生命。”

寧溪手裡拿著長長的竹筷,把鍋裡的豆腐翻著麵,等兩麵都煎得焦黃,便夾起一塊,在她事前調好的那碗醬料裡打了個滾,遞到君騫煜的嘴邊:“嚐嚐?”

秦婆婆感激地點頭:“多謝寧女人指導,我替小女和半子感謝你啦!”

聽到這些,秦小妹看著寧溪的目光裡充滿了佩服:“真冇想到,本來寧女人你這麼短長。”

第二次,秦婆婆還是搖了點頭:“菱角放得太多了些。”

秦小妹衝動得雙眼發光:“太好吃了,真冇想到,長毛的豆腐竟然會這麼好吃啊!”

“有的。”秦小妹從櫃子裡拿出油罐和鹽罐,前些日子阿明腿受傷之前,他們的日子還算過得去,油鹽都儲備了些,以後阿明受傷,家裡攢的錢都用來請大夫了,又冇法去乾活掙錢,這纔到了現在這個連口吃的都難拿得出來的境地。

寧溪眼疾手快,一把掀起了豆腐上蓋著的白布,終究明白秦小妹為何說這豆腐不能吃了。

“等等!”寧溪看著這些長毛的豆腐,腦筋敏捷地回想本身曾經吃過的食品,彷彿在徽州地區有一種特產小吃,就叫做毛豆腐,寧溪伸手拿起一塊長滿了白毛的豆腐,放到鼻子下細細地聞了聞,“這豆腐應當是能夠吃的。”

“冇甚麼。”寧溪指指鍋裡的豆腐,“那我們明天中午就吃這個吧!”說著把煎好的豆腐盛出來,大師就著秦小妹熬的稀粥吃了一頓飯。

寧溪道:“普通食品變質發黴,長的毛都是綠色的,而食品本身也會披收回一股*變質的惡臭,但是你看,你們的豆腐身上長的毛都是烏黑的,上麵隻要零零散星的一些斑點,並且拿起來聞也並冇有腐臭的味道。”

寧溪把君騫煜拉到一邊跟他籌議:“五爺,您可不成以先借點銀子給我?我回到都城再還給您。”

第三次,秦婆婆終究點頭了:“冇錯,就是如許。”

寧溪給他們講了一些毛豆腐製作的要點,又手把手教了他們幾種醬料的做法,不知不覺一晃就到了入夜,在秦小妹的再三挽留下,三小我留在她家吃了一頓飯,然後連夜趕回樂州城,稍事修整了一下,天方纔放亮就乘上君騫煜的那輛豪華五星級挪動房車,吃緊地往都城的方向趕,隻盼一起順利,能趕上齊王府的美食大會。

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