“小五，幫我把碗擺好，我要開端上麵了。”劉芒拿起桌上擀好的麪條，扔進燒開水的大鍋裡。

瀧澤泉的自大，是建立在多年刻苦修行上的。從挑選擔當家裡的店放開端，他的父親瀧澤寬就對他停止了近乎嚴苛的調教。

就比如現在拉麪裡的配料豚肉來講吧，捆紮的力度，煎製的時候，插手的調料分量，都有其嚴格的規定，分毫都不能差。

“老邁我真佩服你！”五眼哈哈一笑：“甚麼都想到了，的確滴水不漏。”

過了不大一會，五眼就跟著山野八郎返來了，他走了返來，點了點頭，表示本身是按劉芒叮嚀辦的。

“我要開端上麵了，劉芒君你籌辦好冇有？”瀧澤泉通過現場裝備的翻譯，朝劉芒傳話道。

鍋裡並不是純粹的開水，而是被劉芒插手了少量的鹽和色拉油。

內裡包含的肉汁滲入出來，瀧澤泉用手蘸著嚐了嚐，暴露對勁的神采：“喲西！非常的甘旨，這是我做過最完美的豚肉卷！”

“不去了，我信賴你！何況我對本身的麵有信心，隻要那些人舌頭冇壞掉的話，那我贏定了！”瀧澤泉隻顧忙著攪拌桶裡的熱湯，連眼睛都冇抬一下。

“啊？為甚麼？吃麪還要看人嗎？”五眼驚奇道。

先在碗中放入味噌和少量的豬油，調配好湯底，然後便能夠開端上麵了。

在之前瀧澤泉學藝的過程中，如果有一點的不對，就會換來父親的一頓峻厲的怒斥，這才讓他一步步走到明天。

聽到頓時就要決出勝負了，大廳裡的人鎮靜起來，那些記者們都繁忙起來，籌辦跟著去街上遴選咀嚼的路人。

“莫非這其中國小子他看出來了？”山野八郎內心一格登，然後腦海裡很快就將這類設法拋開了：“會長的此次打算的確完美無缺，不成能被他猜到的。”

“瀧澤君，你不去嗎？”山野八郎走了疇昔，問道。

“有的，我這個麵的味道比較濃一點。人年紀大了，味覺就開端退化了，會比較喜好重一點的口味。”劉芒解釋道。

除了切好的叉燒，為了照顧東洋人的口味，劉芒還籌辦了燙過的木耳，切成細絲的蘿蔔，另有煮好的糖心蛋。

“冇錯，你必定能贏的！”山野八郎臉上堆著笑，內心卻罵開了：“眼睛長在頭上的傢夥！也不看看本身的敵手是誰？能拿到中華廚神稱呼的人，又豈是那麼簡樸？”

如許做法的好處是能讓麪條不粘鍋，口感也更加的清爽，算是一個小訣竅。

鋒利的摒擋刀切入豬肉卷中，將豬肉卷切成厚薄一至的大塊。

瀧澤泉的拉麪一樣完成了，和劉芒拉麪豐富的配料分歧，他的拉麪除了放著一塊豚肉，撒上一點蔥花外，並冇有放彆的配料。

“那可不見的。”聽完井田次郎翻譯過來的話，劉芒笑了起來：“麵和麪湯是拉麪精華的實際，我早已經玩膩了，以是現在我想弄點新花腔。”

聽劉芒的語氣，彷彿冇將此次比鬥放在心上，反而在嘗試本身的新菜品，瀧澤泉非常不忿，內心冷哼一聲：“不知天高地厚的小子！”

將肉塊切好，安排在一邊待用後，瀧澤泉擦了一把手，籌辦煮起明天的拉麪來。

糖心蛋隻在沸水中煮了八分鐘，然後就敏捷的撈出，從中切成兩半。

麪條下好後撈出，安排在碗底，一大勺稠密的湯汁就澆了上去。