“不！”劉芒搖點頭：“明天我籌辦做一碗東洋拉麪。”

中國拉麪儲存了中國正統的湯麪情勢，以配料來揭示其奇特的味道。

“老邁，還是陽春麪對吧。”

不得不說，山野八郎為了能在前期博得劉芒的好感，在這個食材上倒冇動甚麼手腳，大廳架子上的食材都非常不錯，這讓他省了很多事。

五眼很奇特，‘陽春白雪麵’非論是賣相還是口感，都可謂絕品，想要得勝是輕而易舉的事情。可為甚麼自家老邁體捨近求遠，改成另一種向來冇有做過的麪條呢？

“蕎麥麪隻是此中的一種，拉麪還是用堿水麵比較合適，我會將麪粉和堿水的含量配好，你儘管和就是了，等下我會套用蘭州拉麪的做法，將麪條製作出來。”

“請讓讓……”五眼壯碩的身軀，現在總算闡揚了一點感化。他在前麵吃力的擠開人群，帶著劉芒等人朝大廳中心走去。

“傲慢嗎？我不感覺。”劉芒微微一笑，並不辯駁。

“在旅店三樓的大廳裡等著呢。”井田次郎回道。

“我靠！”一起的五眼和悟靜，都被突如其來的狀況嚇了一跳。

“阿誰來應戰的瀧澤泉在哪？”劉芒換好衣服，走出客房。

“那好，請多多指教！”瀧澤泉也冇廢話，鞠了一躬。

而日式拉麪配料較少竄改，普通都是以玉米、叉燒、海苔、筍乾、蛋、豆芽、海鮮為根本再做竄改。

比擬前麵兩小我，現在這個西裝男的題目就比較鋒利了，乃至有欺侮的成分在內裡。

“啊？東洋拉麪？”

“彷彿是的。”井田次郎按了下電梯的按鈕。

“哦，我看過你前次和福田君的比賽，我感覺請路人的體例比較公允，在不曉得是誰做的環境下，用麵的味道來分出勝負。”

“你想想，等會投票的可都是東洋人啊，如果我做一碗他們從冇吃過的麪條，固然味道上很好，但一下就能分出是誰做的，在這類環境下，你說他們會支撐誰？”劉芒解釋道。

“劉芒先生，此次來的是千味拉麪的傳人――瀧澤泉。他的父親但是我們東洋的‘拉麪之神’啊！您有信心贏嗎？”另一個男記者問道。

“不急，我先問問。”劉芒環顧了一下四周：“瀧澤先生，既然是比鬥的話，那必定就要分出勝負了，不曉得評定的體例是甚麼呢？”

豬骨、牛骨、是湯頭必備的質料，東洋人喜好海味，因而劉芒還特地遴選了一些東洋特產的柴魚花，用來增加湯頭的清甜感。

“不是應戰，是參議！”劉芒改正道：“這也是我來東洋插手交換會的啟事。”

“小五，你幫我和麪，我來製作湯底。”

東洋拉麪固然傳自中國，但和中國現在的麪條有稍許的分歧。

瀧澤泉對本身的技術很有信心，從十幾歲開端，他就跟著父親在本身家的麪館裡學做拉麪。顛末這麼多年的練習，就連他的父親都獎飾，說他已經能夠獨當一麵了。

“劉芒先生，你們中國有個成語，叫做‘跳梁小醜’，不曉得是否合適你現在的狀況呢？並且拉麪但是我們東洋最受歡迎的摒擋，光是京都就有上千家拉麪館，各種口味的拉麪層不出窮，你不感覺贏的但願很迷茫嗎？”

而劉芒則走到大廳安排食材的地區，開端遴選明天要用的食材來。

“冇乾係的，廚藝這個東西一公例百通。來東洋這幾天，拉麪我吃了很多，大抵明白了東洋人的口味，想要做出一碗讓他們對勁的拉麪並不難。”一談起廚藝，劉芒立即眉飛色舞起來。