“是的,安格斯先生。用這類體例不但能烤製肉類,還能烤製麪包和蛋糕,隻要食材充盈的話。”
再等了一個小時,比及土堆的溫度冇那麼燙手後,劉芒拿起一根碗口粗的木料。
此次的節目,安格斯已經完整被劉芒的美食給征服。完整忘了,本身在以往的節目中,是一個生吞蚯蚓,大嚼生肉的猛人。
顛末兩個多小時烈火的灼燒,從土堆細碎的裂縫中傳來一陣甜膩的肉香。這股肉香幽幽淡淡,挑逗著人的嗅覺。
如果剛纔從土堆中滲漏出的香氣,是一場綿綿細雨,那麼現在的香氣則是狠惡的大水!不竭的打擊著統統人的嗅覺神經,勾動著肚中的饞蟲。
她謹慎翼翼的割下一小塊烤得金黃的豬皮,送入口中。
烤得金黃的豬皮,比設想中的還要酥脆。送入口中,還未開咬,就在嘴中悄悄碎開,焦香滿口。
事前塗抹的鹽,充分滲入進了豬肉中,讓豬肉帶著一絲鹹味。而外層塗抹的蜂蜜,又讓肉皮充滿了芬芳的甜美。
“豬皮但是一樣好東西,在我們中國,它是一種非常甘旨的食材,並不但限於用來製作皮具。”劉芒解釋道。
“如果將你扔到原始社會,我想你能夠帶領原始人重迴文明。”史塔弗舔舔嘴唇:“劉芒先生,你纔是真正的儲存大師。”
“能夠吃了嗎?劉芒先生?”安格斯問道。
“小五,快!將水潑上去。”燒了一個多小時,看到土堆上糊著的河泥已經枯燥了,劉芒趕緊將水灑了上去。
“噗嗤!”跟著第一個孔洞的呈現,一股熱氣異化著濃烈香氣,從土堆中噴湧而出。
一大塊連著皮的豬背脊肉,被劉芒從野豬身上切下,放入到王勃的飯盒中。
他寫道:“色同虎魄,又類真金,入口則消,壯若淩雪,含漿膏潤,特異凡常也。”
“但是有美食,不是嗎?”安格斯哈哈一笑。
五眼將土堆坑道內裡的柴火退掉一些,隻留下燒紅的柴炭。可即便於此,燒紅的石塊和河泥還是保持了相稱高的溫度。人一走近,較著能夠感遭到一股灼人的熱量。
“吧嗒!”跟著木棒的敲擊,土堆上的石塊和硬結的河泥一點點剝落下來。
“嗯,好吃!”五眼直接抓著一條豬腿,啃得滿嘴是油。
“噢!噢……”
跟著劉芒不竭的將木架四周的石塊敲下,這隻埋冇了一下午的烤野豬,終究暴露了它的全貌。好像翻開蓋頭的新娘,將誇姣的麵龐展現在世人麵前。
“冇事,固然不能明著喝,但能夠偷著喝嘛。”王勃晃了晃本身的水壺:“正宗的德瑪麗亞冰酒!等會我們拿點肉,去帳篷裡喝點。”
王勃用匕首悄悄統統,‘哢嚓’一聲,外層的肉皮像是焦糖製作的普通,一受力頓時就碎裂開來。
“劉芒先生,你如許是怕溫度太高,河泥會裂開對嗎?”史塔弗問道。
剛纔劉芒要安格斯摒擋野豬的時候,就特彆交代過,豬皮必然要留下,並且先用開水燙,然後用匕首刮潔淨。
“冇題目。”五眼嘿嘿一笑,有一種酒逢知己的高興。
“咕嚕。”吞嚥口水的聲音不斷於耳。
“過獎了。史塔弗先生。”劉芒內疚的笑了笑:“我隻是一個廚師罷了。在田野會有很多未知的身分。比如我不曉得如何麵對傷害的氣候,或者凶悍的野獸,乃至在冇有東西的環境下,我都很難升上一堆火。”