先將雞腿肉切成小丁用竹簽串上，然後插手海檬樹果實碾成的粉末以及配料，再放入增加了雞母珠的柴炭上烘烤。

“廢話，我的鼻子又冇壞，當然聞到了。”他中間的火伴瞪了他一眼：“真的好好聞啊，光是聞一聞就能讓人上癮啊！”

“甚麼？阿誰中國人用劇毒的肝臟給我們做菜？開甚麼打趣？我是不會拿本身生命做賭注的！”很多評委們都群情紛繁起來。

“燕尾豚？有甚麼特彆的嗎？”他中間的評委們大抵還不曉得這是甚麼魚，紛繁獵奇的問道。

除了毒蘑菇粉外，劉芒還插手了切碎的新奇羅勒葉和百裡香。並籌辦搭配上大顆粒的海鹽，用來加強豚肝的層次感。

跟著鍋底火焰熱力的和順侵襲，躺在鍋中三塊巴掌大小的豚肝出‘吱吱’的響聲。色彩從玉石般的乳白，漸漸朝金黃過渡。

五眼取過一堆碟子，每個碟子裡放上一塊，劉芒接著撒上粗粒海鹽，擺放上一片嫩綠的羅勒葉子。

“實在有關西餐的烹調冊本和電視節目我也在看，還是能學到很多東西的。”

“清脆的名字？”劉芒想了想：“既然前無前人，後無來者，那就叫它‘絕世無雙’吧！”

去其糟粕，留其精華，博取眾家之長，這纔是一個廚神的風采。

在之前試過幾次後，他現這兩種香料在煎炸食品，特彆是肉類的時候，確切能產生奇妙的味道，更添肉類的風味，以是就用上了。

“哈哈！平地君，這局我們贏定了！有評委回絕咀嚼劉芒的摒擋了！”聽到評委席那邊的爭辯，村屋二雄的確心花怒放了。

“必然有體例的，不然他也不會做了，就是不曉得評委們敢不敢吃了。”

劉芒這邊的河豚肝已經醃製好了，他將平底煎鍋放在灶上燒熱，倒入一點牡丹籽油，然後用小火煎起豚肝來。

至於副感化，那會讓食用過的人，在一小時後產生狠惡的嘔吐。不過現在他已經管不了這些，能贏就行了。

“如許吧，等會劉芒先生的菜品端上來，你們能夠回絕咀嚼，這是你們的自在。我冇有逼迫彆人誌願的權力。”呈現這類環境，約翰也非常無法，隻要說道。

“冇錯！我也同意這位蜜斯的觀點。”另一個高大的男人站起家來：“固然我是個美食家，但我要對本身的生命賣力。”

“我偏向於約翰先生的觀點。”那位新加坡的評委點頭表示附和：“我曾聽我的前輩們說過，在中國有一門陳腐的醫學，它能夠通過天然界出產的藥材，來醫治人的疾病。同時也善於去除各種食材裡的毒素，我感覺劉芒先生現在必然是用了這類體例。”

“老邁，這道菜倒有點像法國的鵝肝啊！連擺盤都和西餐一模一樣。”五眼嘿嘿笑道。

“上癮，你敢吃嗎？那但是燕尾豚的肝臟，有劇毒的！”

“約翰先生，如果我冇看錯的話，那是燕尾豚的肝臟吧？你肯定是叫我們來當評委，不是叫我們來送命的？”帶著銀色麵具的東洋評委，一臉嚴厲的問道。

“劉芒君，環境很不妙啊！有三位評委都退出評比了！”井田次郎焦心的說道。

“好了！上菜吧！”劉芒的豚肝煎好，然後放在潔淨的砧板上，豆割成象棋大小的塊。

“請聽我說一句！”約翰招了招手，表示大師溫馨下來：“我想，冇人會傻到去毒死評委吧？劉芒先生必然有本身的體例去除毒素。河豚不也是有毒嗎？可在廚師的措置下，不還是能成甘旨珍羞？”