“老鬼，如許行不可？”比及五眼將大鯢剝皮洗淨，去除內臟後，問道。

“乖徒兒，你韓師叔說得冇錯。”水台那邊的不語接過話茬：“你想想商朝時，黃河道域纔有大象，到春秋時，幾近都滅儘了，當時候的廣西雲南一帶，還是一片蠻荒呢。以是當時候，人們是將白鱘當作八珍之一的。厥後因為白鱘的日趨希少，加上明清兩帶遠征緬甸、越南等地，俘獲了很多大象，這才替代過來。”

這道用猩唇製作的‘香蒸猩唇’，是用蒸的情勢來表現的。

“不語徒弟，等您好久了，本來您在廚房窩著啊。”康宇韓見到不語，神情有些衝動：“一彆多年，您精力還是這麼好，真是令人戀慕啊。”

“記得！記得！”不語點點頭：“你師父當年那道‘開水白菜’真是令人側目，這麼多年了，我還冇想出與之對抗的菜品，甘拜下風啊！”

“真的嗎？這我還是第一次傳聞。”劉芒驚奇道。

“這……”不語看了一眼劉芒，有些遲疑。

“你有天賦嗎？你勤奮嗎？你有一個好師父嗎……？”不語的手指像戳發報機一樣猛戳五眼的胸口：“你除了一個肚皮，甚麼都冇有！”

正在措置象拔的劉芒轉過甚來，報以一個會心的淺笑。

合法不語喋喋不休講授的時候，賈不凡領著康宇韓走了出去。

中國當代白鱘被稱之為鮪。主產於中國長江自宜賓至長江口的乾支流中，錢塘江和黃河下流也有發明。是中國特產罕見貴重植物，屬國度一級野生庇護植物，有“水中大熊貓”之稱。

晉人張協《七命》之七：“燕髀猩唇，髦殘象白。”陳維崧《滿江紅・汴京懷古》詞之八：“西務裡，猩唇煮；南瓦內，鸞笙語。”

取過一個瓷盤，兩片香芋片夾一片猩唇，在盤中擺放好。

“韓師叔，清湯中不加任何調料，是為了萃取湯中的美味嗎？”劉芒將象拔放入湯罐中，插手清湯後問道。

劉芒取過一個香芋颳去皮，一樣切成和猩唇大小差未幾的片。

“那好吧。”不語點點頭：“那我就去見見老朋友。”

“還分兩種？是哪兩種？”劉芒的獵奇心一下就被吊了上來。

“本來如此！”劉芒恍若大悟。

賈不平送過來的象拔已經用上好的乳酪密封，再纏上保鮮膜急凍過的。

“馬草率虎吧。”不語點點頭：“你離金牌打雜另有很長一段路要走。”

“是啊！”見到不語認出了本身，康宇韓更加衝動了：“當年您和師父一起參議廚藝的時候，我就在那打動手啊！冇想到您還記得我。”

說到這，不語頓了頓：“老黃現在身材還好吧？我這些年一向在隱居，冇聽到過他的動靜。”

“若真是當年的象拔，賈不平就是賣血也搞不到啊！白鱘這玩意可比熊貓還希少，連見都很難見到，更彆說拿來入菜了。”韓少白說道。

“你是黃敬臨的門徒？”不語打量了一下康宇韓，問道。

“但我有一個好兄弟啊！”五眼翻了個白眼。

這段話的意義是說猩唇像人臉，究竟也確切如此。

“實在中國當代的象拔分兩種，這隻是此中一種。”韓少白說道。

礙於原質料的乾係，劉芒明天也是第一次製作這道菜品。

“哎！可惜了，可惜了！”聽到這個動靜，不語長歎一聲，神采有些難過。