美食之神_第一百七十八章 對決名單 首頁

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“冇錯!這兩隻雞確切是我們孔府已經繁育了幾百年,特彆豢養的‘孔府雞’!但是很少有人曉得,在這兩隻雞拿來入菜前,先要將它們餓半個月,隻餵食曬乾的菊花瓣。如許一來,將雞宰殺後,它的身上纔沒有多餘的脂肪,拿來做這道‘一孵雙鳳’,才氣湯美味美,清爽惱人!”

“叮鈴鈴!”那邊的孔吉祥按響了鈴鐺,申明他的菜品也做好了。

趁著楊岩發言的空檔,五眼敏捷掃蕩完桌上的菜品,乃至還抱返來一個孔瑞祥冇有效掉的大西瓜。

“軟、香、鮮…?另有一味是?”韓少白蹙起眉頭,想了一會,卻找不出最後的一味是甚麼。

“不錯!肥而不膩,鮮香味美,非常適口,久食不厭!不愧是傳承上百年的典範名菜!”譚石見了,淡淡一笑,獎飾道。

一番客氣話說完,譚石按動平台上的一個紅色按鈕。

“他們彆離是,名皇軒的賀東臨,孔府家宴的孔瑞祥,樓上樓的羅霸道,以及四時閣的劉芒!恭喜他們!”

“孔府家宴!名不虛傳啊!”譚石感慨道:“孔徒弟,你這兩隻用來烹製的雞,就是傳聞中的‘孔府****可就算是顛末特彆豢養,也不成能做到像現在如許,毫無油星啊!”

最首要的是,這兩隻雞燉出的湯裡,竟然冇有一絲油腥味。

這道菜從賣相上來看,並冇有像邰遠齡的‘九轉大腸’那樣,一眼就能吸惹人視覺,挑動聽的慾望。

“少白兄,你內心有定奪了麼?”

譚石理了理衣服,走下台去,接過楊岩手中的話筒。

“了不起!”邰遠齡豎起一個大拇指:“普通人底子就嘗不出,這道菜品埋冇的最後一味!”

冇錯,這一個月時候的比賽的確出色紛呈,很多人都看得如癡如醉。

“最後這類味道,要麼是來自甘草,要麼是來自薄荷吧。”譚石也嚐了嚐,說道。

“哈哈!本來這是我們孔府的奧妙,不過譚老想曉得,那我就略微的奉告一二吧。”孔瑞祥有些對勁。

比擬以往的比賽,此次的評委們開端在評委席上竊保私語,大多都在和四周的人籌議,交換著定見。

和他設想的一樣,韓少白還未咀嚼雞肉,隻是用調羹舀了一勺湯在嘴中悄悄一抿,頓時就驚撥出聲:“這滋味?也太美好了!”

“也好!兩道傳奇名菜明天竟然同時呈現,真是有口福啊!”韓少白點點頭。

“韓主廚,這也是我們九華樓裡,這道‘九轉大腸’的特彆之處!除了傳統的酸、甜、麻、辣、鹹這五味外,它另有彆的埋冇的四味,暗合九轉之數!”邰遠齡大笑起來。

“嘩!!!”跟著楊岩的話音落下,底下的觀眾們發作出了熱烈的掌聲。

“這個…這個…”看到譚石猜出來了,邰遠齡神采大變,支吾起來。

牆上的大螢幕上,劉芒他們四小我的名字緩慢轉動起來。

投票的成果出來了,孔府家宴的孔瑞祥得了16票,而九華樓的邰遠齡,僅以兩票之差落敗。

“按本身口味來吧,我小我口味比較平淡一些,以是我會將票投給這道‘一孵雙鳳’。”

聽到楊岩話,剛從平台返來的劉芒頓時嚴峻起來。因為這乾係到他,能不能在最後的兩場比賽中,碰到羅霸道。

“大姐頭,這是給你帶的!”

“老邁,該我們了!”五眼早就對邰遠齡的‘九轉大腸’望眼欲穿了,見到評委們分開,他敏捷的站了起來。

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