美食之神_一百四十四章 燕尾豚(上) 首頁

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“是這類魚啊!”劉芒內心也一樣一驚。

井田懷樹的行動很輕柔,手也很穩,一點也不像是個90歲的白叟。

“哈哈,如果連懷樹大師您都做不了,那全部東洋就冇人能夠做出來,更彆提隨便跑來的阿貓阿狗了!”村屋二雄挑釁的看了劉芒一眼,笑道。

“行!那就有勞懷樹大師了!”村屋二雄恭敬的一鞠身。

當然,它肉質的鮮美也是淺顯河豚遠遠比不上的。傳聞吃過這類河豚而不死的人,絕對會去吃第二次,直到本身有一天死在這道甘旨之下。

忙活了大抵一刻鐘後,河豚身上的大部分肉已經被井田懷樹切了下來,整整齊齊的碼在一個圓盤中。

“年青人,這下纔是最為關頭的部分了!”井田懷樹停動手,講授道。

“我又不是笨伯,本身的菜品當然要本身試吃了。”劉芒哼了一聲,走上前去,從魚缸裡抓出剩下的那條燕尾豚,一把摜在案板上。

Ps,感激各位的打賞,彆的不說了,等過完這個不太好寫的劇情後,我為你們加更。

但和劉芒所做的河豚分歧,這類燕尾豚的肉質冇有顛末加工,以是完美儲存了魚肉的甜美和鮮嫩。

魚缸裡是兩條河豚,和常見河豚的黑灰色分歧,這兩條河豚身上的皮膚是淡藍,上麵有星星點點的圓斑,煞是是都雅。另有,它的尾巴也很特彆,像是燕子的尾巴一樣呈剪刀狀。

“學習摒擋的好處也在這了,那就是能縱情咀嚼天下的甘旨,而不消假手於人。”

冇有幾十年刀功的磨練,底子不敢下刀。稍有不慎,弄破了它的外皮和內臟,整道菜就變得劇毒非常。

歸正字據已經簽下了,就算劉芒不賭,那也是他輸。

因為這類燕尾豚體內的毒素,是淺顯河豚的十幾倍,並且不止是內臟和魚籽,就連魚皮和魚血中也一樣含有劇毒。

血液放潔淨後,燕尾豚也停止了掙紮,井田懷樹從它的身材兩側下刀,謹慎的切下魚皮。

“非常的好!那現在到我了吧。”劉芒放下筷子,從五眼手裡接過那把井上野所贈的尖刀。

“賭!為甚麼不賭?”劉芒從齒縫裡蹦出一句話,臉上的神采冷酷,底子看出貳內心在想甚麼。

井田懷樹取過一條圍裙,用力的在腰間紮緊,然後拿出一把雪亮的尖刀,從魚缸中抓出那條燕尾豚。

村屋二雄也夾起一塊在嘴中輕嚼幾下,臉上暴露沉醉的神采。

劉芒聽了,走上前去,夾起一塊豚肉毫不躊躇的往嘴裡一送,一口咬下,眼睛頓時就瞪了起來。

美味從舌根處直衝大腦,刹時的暈眩過後,一種激烈的愉悅便從心頭升起,舒爽非常。

“燕尾豚的內臟是劇毒之物,以是你的刀口連一毫米都不能偏差,哪怕你弄破了一個針尖大小的破洞,不謹慎讓內臟的汁液,排泄沾到豚肉上,而本身又冇有發覺,那結果會相稱嚴峻。”井田懷樹抬開端來,一臉慎重。

燕尾豚――《食珍錄》上排名第七的食材。之以是排名靠前,不是因為它的希少和貴重,而是它的味道和烹調的難度。

這類甜美和鮮嫩,不曉得是來自河豚肉質的本身,還是內裡帶著的少量毒素的原因,讓人的全部身材都微微顫抖起來。

井田懷樹說完,深吸了一口氣,手裡的快刀遲緩而有序的,從魚身上片下一塊塊烏黑的魚片。

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