“哦哦哦，頓時來。”龍晴邊說話，邊把長髮綁成一個清爽的馬尾，上前幫手。

寧不凡揮了揮手中的鼓吹單，道：“他們不是說明天晚長停止甚麼新菜品公佈會嗎？到時候你就曉得了。”

對寧不凡這類廚藝高絕的廚師來講，殺一條魚輕易得更切一根青菜冇甚麼辨彆。但是方纔走進廚房門口的龍晴卻看呆了。

讓龍晴照看著燉在鍋中的魚。寧不凡轉而拉開冰箱，找出在此中凍了兩天的膠狀皮凍，這是在兩天前就弄好了，用上好的豬皮熬了一夜才熬出一鍋濃湯，然後用料酒和各種香料完整拔儘了此中的豬肉味道，隻留下膠狀皮凍作為載體。

但是奇異的是，能夠因為在田野儲存多年，它的生命力極其刁悍，被烈酒從裡到外洗濯了一遍，都冇有完整死去，還在不甘心腸緩緩遊動著。

龍晴昂首，就發明這幾天一向奧秘兮兮得待在廚房裡的寧不凡，不曉得甚麼時候來到了店裡，正捏著那張傳單細心的看著。

這道菜是一套菜中的一道，但是跟霸王宴分歧的是，這是真真正正的初級菜品，對食材的要求極其刻薄。寧不凡冇偶然候找全統統食材，隻找到了一味醉魚的主菜，但是幸虧仇敵也不強大，對於金滿樓這類冇有傳承的路邊檔，隻要這一道菜就足矣。

龍晴手一抖，驀地關了火，而後兔子似的後跳了一步。

在龍晴失神的刹時，寧不凡已經把魚身措置潔淨，內臟也全數掏空，放在了淨水中。廚房中頓時被濃烈的酒香覆蓋。

寧不凡彷彿冇有看到近在麵前的火光，順手抓起炒勺，在灶台後排的香料盒中緩慢點過過，而後探進鍋中。

“喂喂喂。乾甚麼乾甚麼。”龍晴衝出去禁止。

隻是現在好日子結束了。

龍晴俄然有點看傻了，寧不凡並不是淺顯意義上的帥，而是有一種傳統的書卷氣，讓人忍不住信賴。

“冇事了，你能夠走了，你早晨不是還要去做金滿樓的佳賓嗎？”寧不凡看也冇看他，自顧安閒組合起了室外灶具。

龍晴臉微不成查地紅了紅，白了寧不凡一眼，“你不得瑟真的會死嗎？”

除了這幾個啟事，寧不凡挑選這道菜最首要的啟事另有一個，那就是這道菜的湯夠足。他方纔學會“油炸一包水”的絕技，再加上這道菜濃烈的湯料，絕對能給統統人一個欣喜。

本來烹調醉魚最合適的體例是清蒸，用燉的很輕易把存放魚身中的烈酒都蒸發潔淨。但是這道“醉八仙”中的醉魚卻分歧，它用的是三年以上的老魚，清蒸很難烹爛，以是隻能用燉的。

這是堆積在魚身中的烈酒在燃燒。

王小聰見龍晴出門，熱忱的迎上去，笑容可掬地說：“哦。師孃啊……不對不對，嫂子。我大師兄呢？”

“現在如何辦？你不是有體例嗎？”龍晴有點焦急。從金滿樓的鼓吹單上來看，“霸王宴”那幾道菜的公佈時候就在今晚七點，傳聞到時候還會聘請幾個重量級的佳賓插手。

“忙你的去，從現在開端離我們店遠一點兒。我要開端事情了。老闆娘，進屋，關門。”

“不會，會生不如死。”寧不凡理所當然地說。

“我辦事你放心。”王小聰獻寶似的拍了拍聳峙在身邊的一個紙箱，道，“瞥見冇？”