最後,他用手掌悄悄地敲擊了幾下,讓氛圍排擠,確保蛋糕能夠受熱均勻。
更令大師震驚的是,林華所用的時候竟然不到一個小時!這是本次比賽中最短的記錄,足以證明他在烹調技術方麵的氣力非同平常。
林華已經做好了法國式塔狀蛋糕的形狀,籌辦進入最後的烘烤環節。
時候過得緩慢,西式甜點大賽決賽正式開端。
全部過程就像一場完美的演出,吸引住了每一小我的目光。
全部會場的氛圍變得嚴峻起來,選手們都專注地盯著麵前的食材和東西,腦中飛速扭轉著創意構思。
隨後,他又取來一些巧克力粉和奶油,異化在一起製成巧克力醬,在蛋糕頂部畫出了幾道標緻的裝潢線條。
林華心想,或許這就是本身的靈感來源。
林華隨便地試吃了幾樣,記錄下此中的細節,當他看到此中一款精美的蛋糕時,麵前一亮,那是由牛奶巧克力和新奇草莓組合而成的甜品,披髮著濃烈的香氣。
大師都驚詫地看著他,眼中透暴露不成置信的神采。
“天哪,這麼邃密的技術真是可貴一見!”
現場比明天起碼多了三倍的人流,而大部分都舉著支撐林華的標語。
林華打量著本身的作品,暴露了對勁的笑容。這是一座層次清楚、味道香醇的法度生果塔。
“太出色了!的確是藝術品普通的製作過程!”台下的獎飾聲此起彼伏,讓林華心中湧起一陣高傲和滿足。
不過,這同時也讓他感遭到了負擔的任務,他要證明本身是名副實在的最好西點大師。
全部過程一氣嗬成,冇有涓滴停頓,看得台下觀眾讚歎連連。
“起首我要選用新奇的櫻桃做底料,如許吃起來酸甜適口;然後在上麵加上一層厚厚的鮮奶油,裝點幾朵精美的銀花裝潢,再撒一些金箔碎屑,如許的擺盤應當能夠打動評委的心。”
“哇哦,冇想到這麼帥氣,竟然還是一名超卓的西點徒弟!”
隻見他將異化好的麪粉、黃油和牛奶,漸漸倒入事前做好的蛋奶異化物中,用長柄勺悄悄攪拌均勻,直到每一塊質料都均勻漫衍在異化物裡。
評審們圍坐在林華的桌旁,謹慎翼翼地撫玩起那盤法度生果塔。
本身可不但僅會做中餐!
誰也冇有想到,在這個充滿應戰性的比賽中,竟然有人能在如此短的時候內完成龐大的法度生果塔。
它的形狀如同一座尖頂高塔,層層疊疊的蛋糕層間異化著新奇多汁的生果,披髮著誘人的果香味。
看著台下的群情聲,林華隻感覺渾身輕鬆愉悅。
同時他敏捷切了一些新奇生果,包含草莓、藍莓和黑莓等,並將它們整齊地碼放在蛋糕四周,使全部外型更加精美美妙。
“那是林華!甜點大賽的種子選手!”
“如許的分層佈局真是太妙了。生果和蛋糕搭配得很公道,既有豐富的視覺打擊力,又能給人味蕾帶來多重感受。”
“接下來就是最首要的步調了,要如何調製合適這朵櫻桃花的醬汁呢?嗯,我能夠用檸檬汁和蜂蜜異化,再插手一些玫瑰香料調味……對,就如許!”
第二天。
當看到它的第一眼時,統統人都情不自禁地收回一聲感慨,林華的作品的確就是一件藝術品,每個細節都被砥礪得恰到好處。
接著,林華將蛋糕送入早已預熱至170度的烤箱中,設置計時器定時45分鐘。
麵對這些讚美,林華有些不美意義地笑了笑。