兩人相視一笑。這也算是他們共同挑選的題目。

此時，兩人的文思豆腐都已切好，就像兩團紅色的花亭亭而立，悄悄地在水裡盛開著。

肖老望了世人一眼，兔子般的飛速溜到了對戰區。那速率，的確了！

起鍋燒水，放入蘑菇絲和竹筍絲兒，先煮一道，去除澀味。

難不成是同一時候吸冷氣的人太多了？

事情職員天然明白咋回事，某個不羞不躁的故鄉夥又偷摸著下去了。

可他們不能明說啊，肖老惹不起，許導又不管，他們這些小蝦米隻能裝瘋賣傻。

如果你隻喜好白的，隻要豆腐絲也能夠，喜好黃的，加點豆腐皮也行，全憑小我愛好。

“那這麼說來，張凡可要吃大虧。”

“這一場比賽，我們比做豆腐。”

如許不但能最大限度的保持豆腐絲不被粉碎，還能增加這道菜的營養。

緊接著，張凡倒入豆腐絲，小火慢煮，用勺子背部不竭攪拌。

張凡深吸一口氣，左手手指按住豆腐，右手快速切著。

一看這架式，上麵懂行的廚子立馬明白了。

再舀上一勺雞湯，倒入鍋中，增加了香味，接下來要做的便是勾芡了。

一個評委淡淡的說道。

“我也好想學！”

在這裡，張凡挑選了土豆澱粉，插手恰當的澱粉，讓水保持沸而不騰的狀況。

“我都下去了，評委天然是我了。歸正隻要四個，你一向不下去，我覺得你腿不好呢。”

觀眾席上，一個觀眾拍了拍中間的觀眾，然後貪婪的連吸幾口冷氣

張凡剛一開口，觀眾們就開端闡發了。

“你們感覺誰能贏？”

方燦燦也淡然一笑，穩了啊，江山無恙這道菜，她可聽江大爺誇過很多次。

阿誰評委剛要下去，被肖老死死的按下位子上。

“這兩小子，真會給人出困難。”

那人賣了一個關子，在世人不竭催促下，才緩緩說道。

同時，他也是對刀工要求最為嚴格的非遺菜係之一。

等等，三小我，纔下去三小我。

有勺子背部不竭攪拌，直到能用勺子舀起一層黏糊糊的白膜時，這一步也完成了。

“你不去啦？剛好我去。”

對於她來講，她永久信賴張凡做豆腐的氣力，玫瑰豆腐這道菜，永久能夠撩動她的心絃。

老肖：“你說誰呢？”

阿誰評委嘲笑一聲，輩分，也不曉得誰的輩分高？

肖老彌補道：“他們碰了，不過影響不大，歸正隻要他們兩小我比賽。”

大師都看向四位評委，詭計發明些甚麼，可遺憾的是，四位評委的神采冇有一絲指向性。

他攤開紙條，隻見上麵寫著大大的兩個字。

撈出蘑菇絲和竹筍絲，再次燒水，大火燒沸，打入雞蛋，快速攪拌，攪成雞蛋絲。

直到切完，他才猛吸了一口氣，將豆腐悄悄的倒入水中。

“抽中。”

並且為了保險起見，他還厚臉皮的讓顧雲也抽了。

這文思豆腐，配上平淡的雞湯最為合適，既能讓口味更上一層樓，還能開胃攝生。

“兩碗文思豆腐連配料一樣，再加上一樣的做菜步調，的確是撞的不能再撞了，我都思疑他們籌議好了。”

“那可不必然，你們曉得不？張凡但是因為一道菜——江山無恙著名的啊。”

就像金針菇在水中泡開了普通，白茫茫的一片。

“是啊，怕是籌議好了的，專門難堪我們這些故鄉夥。”

“那可不清楚了，我們還得等一樣東西。”

當真正抽中的評委想要下去的時候，卻被事情職員攔了下來。