美味農家女_第281章 做魚糕 首頁

字體:      護眼 關燈

上一章 目錄 下一頁

壯哥兒兄弟倆看看那邊仍然在荷塘裡身姿健旺的李二,再看看那邊已經端著盆走了的蘇染,他們還是拔腿就追著蘇染去了。

蘇染高興的笑了。“那既然好吃,你們願不肯意也給村莊裡的小火伴們吃點?”

“現在先吃這些,不然一會你們就冇肚子吃彆的了。”

小娃娃們吃的胃口大開,都還捨不得分開,仍然眼巴巴的看著蘇染。

漏一下油,等放涼了,這又是給孩子們的一份零食。

漸漸的,跟著攪拌得時候越來越長,壯哥兒抬開端:“娘,我拌不動了!”

魚皮被這麼一拌一炸,現在已經變得脆脆的,啊嗚一口就能咬下來。這味道也又香又鹹,叫孩子們冇多大會工夫就把這一盤子炸魚皮都吃完了。

女人們就低出口氣。“也不曉得如何回事,這東西隻要顛末染姐兒你的手,那就格外的好吃,我們如何學都學不來!你就說,這世上另有甚麼是你不會做的?”

她抱著盆回到家裡,再用井水把剃好的魚肉給洗一遍,然後就把魚肉給剁成細碎的魚茸。切好了,在撿來時個雞蛋,先打出來蛋清,蛋清攪拌打散過後倒進剁好的魚茸中,攪拌均勻,再撿來生薑切成碎末,做成薑水,分紅分數加進魚茸裡去,持續攪拌;眼看魚茸成了均勻的糊狀,再往裡加蔥白末、澱粉等等調料,仍然攪拌均勻。比及魚茸被攪拌得觸手黏稠的時候,再把切成碎末的肥肉倒出來,拌上煙,持續攪拌。

蘇染就挨個摸摸他們的頭,再從大塊魚糕上切下來幾塊,再細心的切成小塊,放在盤子裡,給了三個孩子一人一個:“好了,拿去和你們的小火伴分享吧!”

這一次,等蛋黃再抹上去,下頭灶裡就不消燒火了。

蘇染看他們那小模樣實在是不幸,就拿刀從蒸好的魚糕四周切下來一小塊放在碗裡。“還燙著,你們等涼一點再吃。”

大師一窩蜂的湧進廚房,壯哥兒幾個都差點被她們給擠散了。另有幾小我直接就往蘇染這邊走過來,壯哥兒一見,他立馬撲過來抱住蘇染的腿。

以是,眼看蘇染他們家門口又開端忙著摸魚的時候,村莊裡的孩子們就都開端往他們家門口集合。等魚糕蒸好,門口就已經堆積了一二十個小孩了。

隻見兩大塊四四方方的魚糕擺在麵前,下頭是白白的一大塊,一看就是曉得是魚肉做出來的;上頭蒙著一層淡黃色的蛋黃,黃白相襯,非常的清爽都雅。再聞著那絲絲縷縷的異化著魚肉香味的暗香味,不知不覺就已經有人主動尋摸過來了。

再說蘇染。

不過,看看前頭,壯哥兒變哥兒一聽到娟姐兒的叫聲,兄弟倆從速停了下來。一向比及娟姐兒過來了,他們倆才一人一邊牽上娟姐兒的小手,三小我一起蹦蹦跳跳的往前走。三小我豪情好成如許,大人們看在眼裡,也就不那麼在乎娟姐兒先叫的是誰這個題目了。

一聽有學做菜的機遇,女人們一個個也都眼放精光,從速點頭。

蘇染做很多了,孩子們吃不完,她乾脆叫安哥兒捧了一大碗拿出去發給大師夥吃。

蘇染仍然笑著。“既然如許,那你們明天要不要留在我家用飯?我能夠再教你們幾個菜。”

“是啊,就這麼簡樸。不信你們問孩子們,剛纔他們都看著哩!”蘇染笑著說。

聽到的女人們當即滿臉的戀慕妒忌。“我就說嘛,染姐兒你太短長了!”

加入書架我的書架

上一章 目錄 下一頁