“昨早晨跟你爹籌議過了，都感覺冰窖還是要放個專門的執事才行，門口坐個婆子實在毫無用處，嚴伯的精力首要在庫房，冰窖那邊過問未幾，有個新執事也能替他分擔一二。”

“不必然，也能夠讓人兼任。”大夫人端起微涼的糖水潤潤喉，睨了兒子一眼。

早晨，白蔻做完夜宵，就在屋裡動手寫章程，她畫的那張圖就像個綱領，再用筆墨將細節描述清楚。

因而晚餐的時候，白蔻端上桌一盆口水雞，紅色的雞肉，紅彤彤的紅油，色采對比激烈又勾人食慾，榮恩堂那邊也同時送去一道近似的涼菜，隻是用大雞腿做的，名義上是兄長心疼弟弟，實在長輩們都心照不宣啦。

六少爺還是溜過來蹭點心，自從昨晚吃了一次杏仁豆腐後就念念不忘，白蔻笑眯眯地承諾小少爺明天再做給他當下午點心。

“我特地叫她們不要亂動的，我看的書我擱在哪的轉頭我本身找獲得，她們一碰我就找不著了，我不喜好她們動我書房裡的東西，保持平常潔淨便能夠了。”

“好啊好啊，好久冇跟外人談天了，就當消夏了，歸正這麼熱也睡不著。”

“白蔻喜好潔淨和井井有條，我那小廚房整齊得能夠做榜樣。”

顧昀一邊吃東西，一邊看圖紙，耳朵還要聽白蔻回稟上午清理冰窖的過程，東廚房大烤爐的事當然也趁便講了一下。

冰窖的本質感化是臨時存放，快進快出，縱使是為了年節而采買的物質，也應當在短時候內吃完用完，絕對不該該有安排了幾年之久的存貨，明天清理出了那麼多渣滓，申明廚房庫之前的管事底子冇有儘到本分。

“前天還很了不得的夢梅蜜斯如何現在跟個落水狗似的賣不幸？豆豆，你們欺負她了？”

兩刻時候後，哥倆吃完點心，顧昀拿著圖紙和弟弟一道去了己誠堂。

“那這執事是歸屬庫房的人嘍？”

顧昀想都不想就說要涼吃，隻要不是燉雞湯，如何吃都行。

根基上，白蔻把冰窖分紅了三大塊，東西廚房占一塊，冰窖本身留一塊，剩下的一大塊又均分紅四份，榮恩堂、長房、二房和三房各有一個獨立冰室，互不滋擾，小廚房用的平常食材白蔻也都算在了長房的冰室裡。

“這叫人儘其才，物儘其用。去吧，叫白蔻把章程寫出來，看看她到底是不是這塊料子。”

聽到白蔻說她明天在烤炙房接受了一回煙燻火燎，顧昀和顧晨頓時決定必然要向母親建言重新啟用大烤爐。

應下差過後，白蔻又稟了一些廚房事，問問三少爺晚餐的小公雞要熱吃還是涼吃。