溫穀山麵龐嚴厲地宣佈了一條新動靜。
當選的十二人名單很快就唸完,淘汰的人內裡一多數是呈現了各種失誤和不測的,隻要二三小我是以一兩分之差被擠了下來,哭成了一個淚人。
白蔻收回目光,冇有再死盯著旁觀席,而是動手開端潔淨灶台,去牆邊備下的一排水桶裡取水洗鍋,將灶台規複原狀。
府裡下人之間傳得再熱烈,說大老爺今後會如何如何發財,但是畢竟禮部和吏部現在尚未正式下旨和發文,那麼襲爵和升官就都是未知數,是以唯獨這場族宴纔是端莊事。
白蔻趕快走到旁觀席前,向主子們謝恩,鎮靜衝動和高興的表情讓她整張臉都紅彤彤的。
到這個時候,白蔻才終究真正地有些嚴峻了,前麵的事情都在她的掌控中,唯獨這最後的試吃和打分全把握在彆人手裡,她又是第一個完成的,能不能當選成為正式廚娘隻能靠禱告了。
在廚房大院裡,溫穀山把夢梅他們留下,向其他的廚子廚娘們宣佈他們是得勝者,然後再把三等老廚們叫過來,與新人們站在一起。
這些或大或小的失手和不測,天然就都是減分項了。
既是各廚藝學坊的優良學徒,本該對廚藝比試也有一些經曆,可明天此次實在是規格太初級,統統主子全數到齊,如何能夠讓人不嚴峻,白蔻的平靜纔是顯得最異類,旁觀席上的主子丫頭們冇少往她那邊看。
荷包豆腐是一道快手菜,從措置食材到成品出鍋,兩刻時候內必能完成。
在她這善後的時候裡,連續又有人完成了菜品,傳菜的丫頭交來回回,旁觀席上也漸漸熱烈了起來。
經曆豐富的白蔻天然不會被這類催促打亂手腳,但她還是敏捷的一眼掃完整個架子,很遺憾心中的首選菜譜中的食材已經不敷,既然冇得選,她也就不挑了,判定地接過丫頭遞來的簸箕,拿取次選菜譜所需的食材。
統統人都在時限內完成了本身的菜品,分數排名也隨後有了成果,夢梅的糖醋活魚排名第一,主子們試吃的時候就分歧地點頭,麵帶憂色。
兩刻時候內,統統人的食材拔取都結束了,旁觀席前,一張條案擺了出來,上麵隻放了一個香爐,龐媽媽親手撲滅一支特製線香,插在了香爐上。
白蔻的荷包豆腐排名第四,當她聽到成績長出一口氣的時候,龐媽媽緊接著又宣佈,這道菜當選為出孝宴菜單上的一道菜。
失利的那十二小我也冇華侈,在大夫人的措置號令下來之前,他們得做雜工來給本身賺飯吃,廚房的份例跟他們無關了。
禮畢以後,主子們開端起成分開,新人們站在一邊,低頭恭送。
白蔻的次選菜譜叫荷包豆腐,用料簡樸,烹調也簡樸,既是一道家常菜,也能用在宴席上。
定下這個菜譜的解纜點,是白蔻盯上了三年孝滿當天的出孝宴,那是隻要族親才插手的宴席,這纔是府裡最火急要辦好的大宴。
再今後,魯豆豆的脆皮肉卷排在了第六,她捂著胸口一副差點嚴峻過分的模樣,眼角閃著淚光。
一向溫馨坐在大夫人身後的三少爺這時向他的婢女悄悄揮了揮手,因而一個看上去有二十歲的大女人走向龐媽媽,看到了方纔算好的總分數,然後回到她少爺身邊私語了幾句。
等主子們都走完了,溫穀山招招手,帶著他的新部下們回廚房燒午餐。