美味戰國_第四十三章 豆渣飯 首頁

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白晉眼睛一亮,嗬,又有一個免費勞力。他忙問:“你會推?”

院子中隻要兩個老頭,鬼穀先生正在教醢稷一些強身健體的功法。一會兒似猿猱攀樹,一會兒又似猛虎下山,一招一式看似簡樸但又奇妙無窮。禽仲子本身是個練家子,看了冇幾招就已經看出些門道來。他望向白髮童顏,仙風道骨的鬼穀先生,不由目露沉思,此人不是普通人啊。

鬼穀先生聽著內裡轉動石磨的聲音停了一下後又更加麋集地響了起來。他撚了撚鬍子,看來朝食不遠矣。

禽仲子摸了摸肚子,要不明天再去蹭飯?

淩晨的一聲雞鳴,拉開了一天的序幕。禽仲子拿著銅劍走出屋門,長長地伸了個懶腰。這麼多天,終究能睡了個好覺。隻不過一大早的,就被隔壁的一陣陣的謔謔聲吵醒了。

禽仲子迷惑地摸了摸後腦勺:“甚麼豆漿?豆也能夠製成漿?”在他的印象中,大豆普通都是用來煮豆飯的。大豆該如何做成豆漿?他實在獵奇。

剛磨好的豆漿還是生豆漿,得要先煮開。費了一番工夫將豆漿與豆渣分離後,白晉將豆漿倒入鼎中,鬲中,燒火煮開。剩下的豆渣白晉用較肥臘肉煎出油,薑、蒜末一下鍋,嗞啦一聲香味就出來了。禽仲子用力吸了吸鼻子,真香啊。部下的行動更加快了,汩汩的豆漿不竭流出,很快,一個木桶又滿了。

“你們幫我把這些煮開的豆漿舀到桶裡。”白晉道,遞給他們一人一個水瓢。得要給這兩人一點事做做,不然又不知會整出甚麼幺蛾子。

“那好,你幫我推石磨,我包你朝食如何?”白晉笑吟吟道。

醢稷見著了禽仲子,向他招了招手道:“小子,下來。”

孫賓撇去浮沫的伎倆非常精準,盯著沸騰的豆漿大要,脫手如電,黑影一閃,木匕就奇妙插入浮沫之下,木匕再一挑一翻,浮沫就被扔到了一旁的陶盆中,幾近冇有多餘的豆漿被帶出來。難為他在蒸汽騰騰中也仍然看得清楚。

張儀和孫賓輪番轉動石磨,白晉賣力將泡好的大豆倒進磨眼,再插手淨水。看著如牛乳般奶白的豆漿不竭流到木桶內,白晉打心眼裡歡暢,賣了,這些可都是錢呐。

白晉瞥了一眼,見孫賓如他所說般做,就把重視力都用到了做菜上。爆香了臘肉後,白晉再倒入已經混了蛋液出來的豆渣翻炒。可惜冇有胡蘿蔔、玉米、青豆,不然青紅白黃,錯落有致地點綴,賣相和口感會更加好。

禽仲子翻身而下,利落地落到醢稷的身邊,下頜朝屋裡抬了抬,獵奇地問:“醢老丈,他們在乾甚麼?”

張儀涼涼地撩了禽仲子一眼:“兄弟,要尊老愛幼。”

“張師兄,用力啊,這一木桶快滿了。”禽仲子耳朵靈,一下就聽到了白晉的聲音。

正提著一桶豆漿出來的張儀有些無語,撇個浮沫罷了,搞得跟妙手過招一樣。孫師弟就是太叫真了,古板。

利落地翻上牆頭,禽仲子朝醢稷的院子中望去。

三人正在熱火朝天乾著,禽仲子閒逛著走了出去。

白晉趕緊將豆渣飯端走:“再等一會兒再吃。”讓這兩個吃貨先吃,恐怕其彆人就冇得吃了,這兩小我,但是貨真價實的飯桶,食量驚人。

“大豆冇了。”張儀看了一眼空空如也的陶缸。白晉去煮豆漿後,張儀就賣力把泡好的大豆倒入磨眼。而孫賓則幫白晉分離豆漿和豆渣另有煮豆漿。豆漿在煮的過程中還需求撇去大要的浮沫,如此豆漿纔會更加香醇。

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