第二階段是花藝技術的培訓。李玉梅仰仗本身多年的花藝經曆，樹模各種花藝東西的精確利用體例、鮮花的修剪技能以及分歧氣勢花藝作品的製作步調。新員工們圍在李玉梅身邊，眼睛緊緊地盯著她的雙手，彷彿在賞識一場出色的藝術演出。他們當真地仿照李玉梅的行動，從簡樸的花束包紮到龐大的花籃製作，慢慢把握花藝技術。