“辦好了。”葉默道。
上麵一些入門級葡萄酒、起泡酒,最便宜的22美圓一支,最貴30,大抵有三千箱。
“OK。”傑米和其他三名辦事員彆離是舊金山葡萄酒學院和納帕穀葡萄酒學院剛拿到證書的門生,除了端酒送水也參與莊園的平常事情。
2015年,橡木二號,納帕穀大麵積減產的環境話隻收買了9噸赤霞珠,配上混釀的葡萄,共產出葡萄酒1190箱,每箱6支。每支售價155美圓,這個賣的稍差,全數售出可收回一百一十萬資金。
“我們開業至今隻要七天,已經十三名白金會員。插手酒莊白金會員需交納10萬美圓的入會押金和每年1500美圓的會費……每位白金會員可具有一百五十平米的專屬葡萄園蒔植區和五十平米的咖啡蒔植區,親身參與蒔植和辦理,葡萄種類以赤霞珠為主。等葡萄收成,我們將全程指導釀造……酒莊還會不按期停止會員活動……”
對他們來講這是一個不錯的事情,除了人為報酬,也能學到很多東西。
10萬美圓的入會押金讓人望而止步。扣問的兩名旅客隻能搖點頭……
葉默笑著點頭,對看向他的客人也投以規矩的淺笑:“餓死我了。給我上一份牛排……”
餐廳,精確說是酒水間,這幾近每個酒莊都有。
葉默為酒莊開業做了幾年的籌辦,且有幾款產量希少、高品格的葡萄酒。其次是這裡的環境不錯,裝修安插也花了很大心機。
三月的午後,陽光暖和。
麥克斯是酒莊的經理,也是一名超卓的釀酒師,酒莊裡除了兩款赤霞珠乾紅,彆的的葡萄酒都是他主持釀造,包含兩款帕克評分90以上的黑皮諾,一款還冇有送去評分的仙粉黛,以及一些入門級葡萄酒、起泡酒。
葉默回家就是措置徒弟的身後事,這事情他誰也冇說。而最讓他感慨的就是,伴隨徒弟十幾年,竟然連他白叟家的名字都不曉得,隻墓碑上麵留下‘葉默徒弟之墓’。想想多有些諷刺……
看現在的環境不錯,比及夏季,納帕穀人滿為患時,葡萄酒銷量能夠是幾倍的增加。並且作為新開的酒莊,本身的名譽不大,需求時候堆集。
2014年,橡木一號,葉默收買的赤霞珠35噸,算上混釀的黑皮諾和梅洛,總計4053箱,每箱6支。每支售價105美圓,能順利賣完的話,能夠收回兩百五十萬資金。
“抱愧,這是我的奧妙。”葉默笑了笑,奧妙這個東西就是不能說,就彷彿諸多膜拜酒莊對他們的釀造工藝保密一樣。
葉默走進了餐廳,這是仿意大利文藝答覆期間的街區修建,一長排,包容一百名客人還顯得寬廣。本想看看這幾天酒莊的運營狀況,倒是看到兩名旅客扣問酒莊的會員軌製。
另有一款冇有送評的仙粉黛,有790箱……
身上揹著千萬的債務,所幸釀造了幾款不錯的酒。