葉默聳了聳肩：“這東西過分觀點化了。”

喝酒談天，議論酒莊文明。這些東西，他們之前都未曾議論的。聊到了很晚，葉默他們再回發酵車間看了一眼。天然發酵初期時候需求人盯著，監控發酵的溫度，還要在發酵桶裡攪拌……這是個技術活也是體力活。

安德森笑了一下：“你說的猴子酒？中國傳說的猴子酒，如果前提合適，卻也有能夠呈現。”

安德森是約翰找來的，葉默跟他不熟。

“蛋奶烘餅，圓豆咖啡，打包帶走。”安德森找辦事員拿了早餐，尋求葉默出來，道：“冇籌算交換半晌？”

“你們……”葉默在這察看一陣，非常肯定，橡木桶裡的葡萄酒就是兩個小東西的佳構。

夜已經很深了。葉默重新回到了房間，躺下了，想起之前聊的酒莊文明。

葉默聞到了酒香，來至一個裝潢用的橡木桶裡。

玉輪穀葡萄園的麵積不大，出來園子冇走多遠就看到了葡萄被盜竊的跡象。幸虧是一串串盜竊，冇有一顆顆采摘，要不然這片園子也就毀了。

葉默拿燈照了一下，發明酒液大要覆蓋了一層紅色，像是發黴的黴菌，實際是死掉的野生酵母。

一覺醒來天已經大亮。

“天然產出葡萄酒……但也需求人類參與。”安德森辯駁道。

花栗鼠提早籌辦食品過冬的風俗。

這類赤霞珠人眼不易辯白，但本身包含淡薄靈氣，葉默可憑靈氣顛簸辯白出來。本來想將這類葡萄遴選出來，作為玉輪穀精選級葡萄酒。現在好了，花栗鼠們將這類葡萄偷了個乾清乾淨。

“。”葉默規矩迴應。

“你以為風土一說是無稽之談？或者，對葡萄酒的影響不那麼首要。”安德森頓時來了興趣，問道。

釀造葡萄酒太輕易了，連艾爾文和西蒙這兩隻花栗鼠都會。但如何釀出較著的有辨識度的美酒，這個需求從泥土開端，按照本地氣候挑選最合適的葡萄種類，再到辦理。人們支出了勞動，大天然也會賜與。但是說到底，統統統統都是尊崇著天然的規律，彷彿，也僅此罷了。

艾爾文跳到橡木桶上比劃小小爪子，叫喊個不斷。彷彿在說，我的，我的，你不能拿走……

“艾爾文、西蒙……”

“尊敬天然，尋求奇特，獨一無二，本性……”

“好的……”辦事員看到是葉默，行動都快了起來。

兩隻金色背紋的花栗鼠在房間裡做了一個窩，看到葉默，歡樂的叫喊起來，跳到葉默身上，吱吱叫個不斷。

這兩隻小傢夥禍害了很多葡萄，還是成串的偷運返來，一顆顆摘下來丟到橡木桶裡，葡萄梗就在地上，一大堆。

葉默冇有看到小東西奧妙的神采，在櫃子上找到橡木桶的塞子，將它塞起來。

“吱吱……”

葡萄梗上有咬痕，是花栗鼠作案後留下的陳跡。應當不止艾爾文和西蒙這兩隻花栗鼠將葡萄當作了過冬的儲備食品……

“記載片的事情？”

葉默翻身起床，到隔壁房間看了一眼。

“人也是天然的一部分。並且，曉得釀酒的可不但是人類。”葉默笑了一下。

花栗鼠們偷走的葡萄，應當都是提早成熟的葡萄。赤霞珠、梅洛、品麗珠，此中赤霞珠葡萄最晚熟，果味酸、高單寧。梅洛葡萄稍甜，品麗珠葡萄的味道比起赤霞珠也略微好……但是，顛末靈氣培養的赤霞珠會呈現少量的早熟葡萄，酸甜適度，果味豐富，這個是客歲預留少量葡萄曉得的環境。