歸去家裡，帶上彀購來的高希霸魚雷雪茄，記念款雪茄，六盒，一盒有42支。

“OK，我頓時過來。”葉默吃著東西，加快法度，再給麥克斯打了電話：“你在古堡？”

統統人動了起來，還在酒莊裡的旅客也有很多過來幫手……

不曉得陰雨氣候的影響還是收集上傳開了的眼鏡王蛇照片的影響，前麵的日子，橡木酒莊除了偶有會員預定會餐，前來的淺顯旅客屈指可數。

“冇題目。大抵發酵到甚麼程度？”

玉輪穀的特級葡萄園，總麵積5.2英畝，不到3600顆葡萄園。參與采摘的職員有37人，每人賣力一百顆葡萄樹不到……

回到波普，葉默先去了一趟紅石莊園。在莊園的辦公屋內裡，橙子無聊地追著一顆皮球玩耍，看到葉默，鎮靜的叫喊起來。

樹齡，23分。泥土佈局，25分。安康狀況，20分。綜合評價，55分。終究分數123分，

幾天下來，得分最高的是兩塊老藤葡萄園。

葉默在康納家裡蹭了午餐，下午拉著他開端給葡萄園分級。

回到農場將近中午的時候，康納他們方纔出工返來。

在電腦前看了一下不鏽鋼發酵桶內90小時的溫度竄改曲線，葉默找到了麥克斯：“我歸去溪穀農場一趟，這邊的事情交給你了。”

葉默小我而言，喜好老藤。

“在檢測葡萄發酵程度。”

溪穀農場葡萄園總麵積是501.7英畝，在輿圖上分紅67塊葡萄園。

人多力量大，不到10點鐘，園子裡的葡萄采摘結束。

最大的一塊葡萄園31英畝，最小的葡萄園隻要0.9英畝……

“落雨點了，大師的行動些。”葉默提起一筐園子裡的葡萄，緩慢的跑到山坡，裝車。

“六成。參謀團隊闡發的成果……”

葉默還是出來了約翰的辦公室：“成與不成對我小我此後打算的影響並不大。倒是你的古堡打算。”

“幾成勝算？”

釀酒，前期首要的事情就是節製溫度……

葉默拿了三盒雪茄出來，剛走到門口，約翰出來了。

這些天約翰累的夠嗆。申請AVA產區的事情，成了，波普地區統統蒔植戶的資產能夠在一年內翻倍。冇成，一年時候起碼縮水三成，乃至更好。

辦公室裡，約翰說了一些申請AVA產區的事情，葉默則說了一些此後的打算……

農場裡，波普溪兩岸的葡萄園都相稱不錯，但不是最好。最好的葡萄園應當在山坡上……

幾隻小狗的嘴殼腫大，看著傷勢嚴峻，實在不要緊，還是的精力充分。

“古堡的選址已經出來了，在酒廠斜劈麵山穀的半山之上，風景可見紅石莊園和你的溪穀農場北部。溪穀北部的荒地開墾出來，我看是一塊塊的長條，如何操縱？”約翰想扣問清楚，溪穀北部的地盤打算好了，就是古堡的一處風景。

同一塊地盤，泥土肥力並不必然均勻，葡萄樹的長勢也不一樣。之以是分開成一塊塊葡萄園而不是一整塊大園子，主如果便利機器化功課，要求同一塊葡萄園裡的葡萄樹，長勢要根基分歧。哪塊園子好，哪塊園子不好，連絡葡萄樹的樹齡，看葡萄樹的長勢，以及泥土範例是否合適該葡萄種類，辨彆吵嘴也就一目瞭然。

這兩塊葡萄園一塊是6.2英畝的仙粉黛老藤，一塊是5英畝的黑皮諾老藤。