“回公子，黍米不好燒飯，輕易糊，為了不華侈，以是很少有人用黍米燒飯，除非是大米。”香兒同時在心中想到，本身家的主子到底是個甚麼樣的人，連這個知識都不曉得。

哦，本來是這個時候的官老爺不吃那東西，難怪現在這植物那麼多。單雄信點頭地走在前麵。

單雄信對於當代的銅錢的采辦力冇有太體味，買了八斤的五花肉跟三斤多的瘦肉另有剩下的八隻豬蹄，統共才十文錢，就是十個銅板。兩人就提著用荷葉包裹的豬肉向家中走去。時候也不早了，單雄信得從速歸去做晚餐。

“冇有甚麼不對，隻是向來冇有人拿豚肉來接待客人的，這是對客人很不規矩的。”香兒說道。

“為甚麼？”單雄信不明白。

因為這裡是東市，是大唐“精英”們的居住的處所，以是冇有見到太多的本國人，走動的也都是些“有頭有臉”的人或者是各家府邸內裡的下人，另有一些看著像是公子模樣的少年穿戴長衫悠哉悠哉地行走於人流之間。

讓單雄信冇有想到的是，這個時候豬肉是劣等人吃東西，上層的人普通都嫌棄豬臟對豬肉那是嫌棄得不得了，更讓單雄信冇有想到的是，白肉的代價既然比瘦肉貴了兩倍，單雄信哭笑不得。

那就這麼辦，最靠譜的人，要數本身的兩位兄弟，大哥尉遲恭跟三弟李世績了。

“公子你想呀，這裡但是各位大人居住的處所，如何能夠有那卑賤的東西，隻要西市那邊商賈布衣堆積的處所纔有人拿來賣，即便是彆人想賣那城門的門吏也不給出去呀”香兒答覆道。

這個時候美意人到處都是，隨便找了個路人，人家能夠是看出單雄信主仆兩能夠是來長安冇多久，因而親身把兩人帶到了菜市場。

就如許，方纔放工返來的單雄信決定早晨做個大餐，三人早晨好好吃一頓，酒桌的談事情還是很靠譜的，中國人就是如許。

“走吧，公子我冇有那麼金貴，他們三個都不曉得我買甚麼東西，你公子我明天就個大餐，讓你們開開眼，到時候隻怕你們把本身舌頭都吃了。”單雄信說道，就先前一步走向前院走去，冇有籌議的餘地。

“公子，這事你交給香兒就行了，這些活讓我們下人來做就行了，夜裡不是另有其彆人嗎，你方纔返來就歇著吧？”香兒聽到單雄信說要本身去買菜，風俗性地說道。哪有一家之主本身去去買菜的，這些事情向來就是他們這些下人應當乾的，這如果傳了出去，人家還不得如何樣說本身這個伺女呢，再說了，府裡不是另有其他三小我嗎，用得著公子他親身去嗎？

兩人就提著方纔買好的東西，最後單雄信問了香兒，也到了藥店內裡纔買了些八角，桂皮，三味主料都有，至於陳皮，想都彆想了，這個時候陳都冇有得吃，就不要想它的皮了。就是冇有花椒，一問藥店的掌櫃，他都冇有見過那東西，單雄信估計這花椒能夠是外來特種，這時候能夠冇有傳入中國吧，再到內裡買點紅糖，一問才曉得這東西是從阿拉伯人那邊傳過來的，當然，阿拉伯人再如何短長，不成能做出白糖，咱中原人也是一樣，以是這個時候隻要紅糖，白糖是冇有的。

“那是他們不懂做，明天你家公子做的豚肉，可跟之前的不一樣，你公子的這類做法可好吃得很。”單雄信說道，一邊把方纔從開水撈出的五花肉切成三四公分的方塊放入鍋中翻炒一下，放入鹽、糖上色，有了紅糖的原因，方形的五花肉看起來紅紅的模樣，就彷彿放了生抽調色一樣。把八角跟桂皮洗好，放入到瓷鍋中，與切好的豬肉攪拌下。這點鹽還是當初李世民給本身的呢，現在隻能先拚集著用一下，等本身得空再提純一下。醬油是不敢期望的了，此人時候黃豆人吃都冇有得吃，哪有殘剩的來做醬油，再說了也冇有人會做呀。