一副安然的模樣。

任誌強麵上帶著苦笑，搖了點頭，“我輸了，我認輸。今後，我不會再作廚師，今後也不會靠廚藝用飯。”

因為，這刀工，就是浸淫刀工二十年的廚師也不必然能夠做到。

不但把握了，並且會活學活用。

但是，看著麵前的情勢，彷彿不做也不可。

以是，大多數廚師咀嚼過了，菜還剩下很多。

這一次，張旭改用了直刀內裡的推切。

張旭內心，也是非常不滿的。

如許的境地，在他們家屬被稱呼為入微。

公司的稱呼，銘牌已經掛上了。

張旭做菜底子不是仰仗多次磨練，多次的經曆，是因為，他對任何一種質料都非常熟諳，把握了每樣食材的特性。

多數廚師還沉浸在震驚當中，彷彿落空了依托，生無可戀。

而張旭，已經達到入微的大成境地。

一項事件，一項事件停止，停頓很快。

莊琴見到了張旭，趕緊給張旭彙報了一下公司各項事件停頓環境。

說著，任誌強拿起了本身的東西，竟然是頭也不回，分開了比賽園地。

他磨練廚藝快三十年，才略窺門徑。

這些廚師也都很自發，咀嚼了第一口後，就分開，不會咀嚼第二口。

讓人感覺，吃在嘴巴裡的不是簡樸的青椒肉絲，而是山珍海味。

接著，速率越來越快，構成“跳切”。

頓時，孔勇超麵上暴露了惶恐的神情。

還是非常諳練。

光是看著張旭的行動，很多參賽的廚師，都是自愧不如。

味道層次太豐富了。

切完了五個青椒，張旭開端切肉。

張旭的行動不但帶著一股渾然天成的神韻，並且，因為氣力高強，行動一點也不拖泥帶水，簡樸利落，讓人看了賞心好看，感覺非常舒暢。

因為，他們已經看出來了，張旭切出來的肉絲，大小幾近都是一樣。

張旭連連點頭。

一刀一詞訟挺切下，著力點充滿刀刃，前後力量分歧。

但是，也有些廚師內心悄悄給本身打氣：這個年青人的確很有天稟，但是畢竟年青，不成能甚麼食材都做很好。明天的比賽是不限質料的，本身也是有絕活的，或許還能拚上一拚。

張旭開端醃製肉絲。

擺佈手有節拍的共同，下刀垂直，刀口不偏斜。

就在這個時候，張旭的手機響了。

頓時有事情職員，上來給張旭了十個青椒，一塊裡脊肉。

用神魂感遭到肉絲醃製好了，張旭就起了火。

咀嚼完了張旭做的青椒肉絲，再也冇有一個參賽者麵上有不滿了。

莊琴真的很短長，開公司，事情千絲萬縷，她都理得很清楚。

固然說了要做甩手掌櫃，但是，公司的停頓還是要存眷存眷。

其他的廚師不曉得，他作為一個孔家人如何能夠不曉得的。

隻感覺，本身的年事都活到狗身上了。

熱油，下肉絲，下料酒，薑絲，青椒絲，勾芡……

至於做菜，他估計，這平生，也隻要極個彆的人能夠咀嚼到他做的菜。

真不曉得，質料如此簡樸的菜，調味品如此簡樸的菜，如何會做出如此讓人冷傲的味道呢。

說完了話，萬名揚幾個也是分開了評委席，然後飄然分開了。

張旭拿起了一個青椒，就切了起來。

把每樣菜的味道，火候都把握得非常好，才做出來瞭如許的甘旨的菜肴。